Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофе с белково-клубничным кремом

Кофе с белково-клубничным кремом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Погода за окном никак не может определиться — то дождь, то похолодание. А тут выглянуло солнце, и я ринулась в сад пить свой любимый кофе!  Я люблю так отдыхать с чашечкой кофе в саду, сидя за столом, и слушать, как шелестят ветки на деревьях, вдыхать аромат роз и пионов...   Предлагаю приготовить очень простой, но очень-очень вкусный кофе с нежным и воздушным белковым кремом с клубникой!  «Шелковый» белково-ягодный крем и ароматный свежесваренный кофе... Ммм...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Клубнику взбить с помощью блендера. (Кроме клубники можно использовать другие ягоды или фрукты).
шаг 2/5
Яичный белок взбить миксером в течение 2 минут, затем добавить сахар и взбивать до устойчивой пены.
шаг 3/5
К взбитому белку добавить клубничное пюре, хорошо перемешать. Переложить в пластиковый контейнер и отправить в морозильник на несколько часов (я обычно делаю это с вечера, а утром и в течение дня наслаждаюсь таким кофе).
шаг 4/5
Сварить черный кофе.
шаг 5/5
Разлить кофе по чашкам и в каждую положить по 3 ст. ложки белково-клубничного крема. Сверху посыпать тертым шоколадом. Приглашаю вас на чашечку кофе!
Комментарии — 84
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Умереть-не-встать! 😱 Скорее бы выходные! В это воскресение у меня будет не с желтком, а с белком кофе! И хоть сада у меня нет, зато есть такой французский балкончик - я там посижу! 😜

Liya Family
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо большое, Елена!!! 💖 Балкончик, тоже хорошо! 🍀 Видимо в выходные тоже устроите релакс с чашечкой кофе! 😇 Надеюсь понравится и мой вариант! Для меня этот кофе, можно сказать, как десерт! 2 в 1 😋

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Liya Family,

Устрою, устрою. Тем более, что в воскресенье большой праздник церковный, вот я и проведу утро в размышлениях за чашечкой кофе. 😘😘😘

Liya Family
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

С наступающим праздником Святой Троицы! 😘🌿🌿🌿

Жанна
10 лет назад

😍оооо,я чесно говоря кофе не люблю😶но...этот кофе я бы с большим удовольствием выпила утром 😘

Liya Family
10 лет назад
Жанна,

Жанна, спасибо большое!!! 😘 Рада, что кофе понравился! 😃 Угощайся! ( ой, можно на ты?) Или могу чайку предложить с мёдом! pooh_lol🌻

Ms Frisella
10 лет назад

ну, не красиво как-то получилось....отправила мужа на ночь глядя за клубникой😟😒😒

Liya Family
10 лет назад
Ms Frisella,

Соблазнились чашечкой кофе с белково - клубничным кремом?! 😍 Буду ждать, понравилось или нет )) 🌺СПАСИБО за отзыв, Юля!!! 😘😘😘

Ms Frisella
10 лет назад
Liya Family,

утром расскажу😉

Liya Family
10 лет назад
Ms Frisella,

ОК! 😉🌺

Ms Frisella
10 лет назад
Liya Family,

Приготовила! шапочка такая у меня не вышла,как у тебя, у меня вся масса превратилась в мороженое, но я подковыряла 😄 вот все мы съели просто так, а кофе отдельно)))pooh_lol потому что эта шапочка кофе сильно охлаждает,а я люблю горячий, поэтому пила в прикуску😏

Liya Family
10 лет назад
Ms Frisella,

Юля, спасибо за отзыв! 😃 Очень жаль, что тебе ( ничего, что я на "ты"?) не понравилось 😢 Но в отличии от настоящего мороженого, замороженный белковый крем не тает)) На мой вкус, было всё гармонично, и у меня кофе не превратился в холодный кофе! 😉 Могу посоветовать тебе в следующий раз приготовить такой вариант кофе: сварить кофе, а сверху выложить белково - ягодный крем не замораживая его ( просто взбить белок, соединить с ягодным пюре и выложить шапочкой на кофе), думаю так кофе останется горячим, как ты любишь! 💖😘

Ms Frisella
10 лет назад
Liya Family,

конечно на ты!!! никаких проблем, сколько людей, столько и вкусов😊может я что-то не так сделалаpooh_lol у меня еще ручки те из одного места😔

АнастасияВ
10 лет назад

Я тоже кофе не пью, но тут бы с удовольствием попробовала! Очень аппетитно! 💐

Liya Family
10 лет назад
АнастасияВ,

Анастасия, спасибо огромное!!! 😍 А я кофеманка, без кофе никак! 🌸 Безумно рада, что кофе понравился!!! 😃 Надо попробовать, очень вкусно! 😋 Налить чашечку?

АнастасияВ
10 лет назад
Liya Family,

С удовольствием!!! 😘

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Притопала я снова, с утреца, наверное тутачки и остануся! Кто бы сомневался....pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liya Family
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Елена, огромное спасибо!!! 💖 Очень приятно, что снова заглянули ко мне на кофе! 😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"