Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Это любимый пирог нашей семьи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Стакана теплого кефира развести с дрожжами и 2 ч. ложками сахара. Пусть минут 20 дрожжи наберут силы.
шаг 2/5
Муку просеять. Добавить к дрожжам 2 яйца, растопленного и чуть охлажденного сливочного масла (можно маргарин) и растительное масло,150 г сахара, пачку ванилина Хорошо перемешать. Добавлять по полстакана муку. Замесить мягкое тесто. Оставить тесто подходить на 40-50 минут.
шаг 3/5
Сделать начинку. Сварить сухофрукты. Сухофрукты остудить, измельчить. Добавит варенье и сахар по вкусу.
шаг 4/5
Включить духовку и разогреть до 180 градусов. Когда тесто подойдет разделить на 2 части. Форму смазать растительным маслом. Одну часть теста раскатать и выложить на дно формы. Распределить начинку по всему тесту.Из второй части теста накрыть начинку. Смазать взбитым яйцом второй слой. Дать тесту еще раз "подняться".
шаг 5/5
Пирог выпекать в духовке на средней полке до золотистого цвета. У меня пирог испекся за 45 минут.Как пирог остынет, можно резать и пить чай. Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Svetlana Gorelova
10 лет назад

аппетитный пирог)

люся
10 лет назад
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень вкусный, сытный и с пользой!😃

Т
10 лет назад

Полезная начинка в пирожке))) 😊😃😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"