Рецепт
Главная»Рецепты»
Черемуховый пирог со сливами

Черемуховый пирог со сливами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Нежный, сочный пирог со вкусом черёмухи и сливы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Сливы порезать на дольки.
шаг 2/13
Отмерить сахар. Отделить белки (примерно от 5 яиц).
шаг 3/13
Белки взбить до мягких пик, затем постепенно ввести небольшими порциями сахар, продолжая взбивать.
шаг 4/13
Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем и ванилином.
шаг 5/13
Черёмуховую муку просеять.
шаг 6/13
Соединить взбитые с сахаром белки, муку пшеничную и черёмуховую.
шаг 7/13
Получается вот такое серо-коричнево-фиолетовое тесто.
шаг 8/13
Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, ничем не смазывать. Выложить половину теста.
шаг 9/13
На слой теста выложить сливы.
шаг 10/13
Сливы накрыть оставшимся тестом.
шаг 11/13
Выпекать при 170*С 35-40 минут. Дать пирогу остыть в духовке.
шаг 12/13
Пирог очень нежный: немного потрескался при перемещении (да и малАя приложила руку, пока мама отвернулась - видите, в центре уже продегустировано)))
шаг 13/13
По желанию украсить верх пирога шоколадным узором...
Комментарии — 55
LediL.
10 лет назад

😍ой.я уже хочу это наверное оч. ,оч.вкусно.
Вопрос черем. мука как ощущается? 💐🐾забрала😄

GinaGrin
10 лет назад
LediL.,

На здоровье))) очень вкусно!🌺

Настасья
10 лет назад

Восхитительный пирог😍 Забираю💗

GinaGrin
10 лет назад
Настасья,

Угощайся)))😊

Ms Frisella
10 лет назад

Ажурный какой!!не видать мне его,как своих ушей,конечно, с такой мукой😏, но хоть тут похудею))😏

GinaGrin
10 лет назад
Ms Frisella,

Ничего, у вас там своих вкусняшек полно! 😋

Натали М
10 лет назад

Сочный пирог и очень аппетитно выгялдит😃😋

GinaGrin
10 лет назад
Натали М,

Да, сочный, ароматный, спасибо!😊

Венера
10 лет назад

Пирог заглядение😍😍😍
Правда у нас черемуховую муку не видела...может, я плохо смотрела) Теперь буду повнимательнее)pooh_lol
А пока в кк)😘

GinaGrin
10 лет назад
Венера,

А она и не мука по названию, только по сути. Посмотрите в отделах, где разрыхлители и прочие добавки для выпечки. Называется "Черёмуха сушёная молотая", пакетики по 60г. 🌸

Венера
10 лет назад
GinaGrin,

Ок) запомню)😘 Спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"