Мясо по этому рецепту получается очень мягкое и вкусное. Главное не забыться и использовать коньяк по назначению, чтобы не получилось как в анекдоте, что решила приготовить мясо в вине, после 5 бутылки вообще забыла,что я делаю на кухне.
Мясо свинины на косточке помыть, обсушить бумажными полотенцами. Каждый кусок мяса весом 150-200 грамм. Выжать на мясо сок из половины апельсина. Оставить мариноваться на полчаса.
шаг 2/4
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки на сильном огне.
Приготовить соус: смешать коньяк, мед, соевый соус, сухой имбирь (или свежий по вкусу) , добавить щепотку острого молотого красного перца.
Чеснок почистить.
шаг 3/4
Мясо переложить в форму, выложить чеснок, залить мясо соусом, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 гр на 30 минут. За время приготовления мясо один раз перевернуть.
Вот это мясо!!!! 😃😋 До чегож соблазнительный кусок!!! 😍 Да ещё и в коньяке!!!!😇pooh_lol Юляша, это просто-ВАУ!!!!!!!!😃💐 Как я во время заглянула на обед!!pooh_lol
у меня подруга встречается сейчас с другом мужа, который тоже итальяшка, вот она его научила😆.....когда я его вижу, он говорит про Себя,что он Умница и Красавица!!!😄
конечно белое)))), даже не обсуждается...😘( если честно, то я редко пью вино, а более крепкое вообще не пью, но бывает, что под настроение так хорошо...., холодненького...)
Вот это мясо!!!! 😃😋 До чегож соблазнительный кусок!!! 😍 Да ещё и в коньяке!!!!😇pooh_lol Юляша, это просто-ВАУ!!!!!!!!😃💐 Как я во время заглянула на обед!!pooh_lol
а если это еще все с бокалом красного вина!!!😃😃 просто егегей!!!😚 после такого обеда и в школу не пойдем!😄
Да, да и рабочий день можно прекращать!pooh_lolpooh_lol
Хорошо понемногу! поработала и хватит😌
Спасибо моя, красавица!! 😘🌹 Учту!!!👌
пропиши эти условия в контракте😃
приколистки Вы девочки! 😄😆😂
😄 мы дурынды😄
👌pooh_lolpooh_lol
Неа😛, мы-красотки!!!😍😊pooh_lol
у меня подруга встречается сейчас с другом мужа, который тоже итальяшка, вот она его научила😆.....когда я его вижу, он говорит про Себя,что он Умница и Красавица!!!😄
Правильно!!!👌 Умняшечка!!!😃pooh_lol Глядишь, таким и станет!😍pooh_lol
ахаха)) не дай Бог!!😊
..я имела в виду- в меру умный, без фанатизма!!!😎pooh_lol
а я имела ввиду,чтоб не стал Умницей, а то ведь современные мужчины, то Красавица, то умница, а нам и замуж не за кого выходить
Да, Юляш, вот уж времена пошли...😏😎
во-во😔
Хе-хе..для Италии это очень актуально!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ирина, и для России😏
Ммм.. какой аппетитный кусочек!😍💖🌺
Ксюша, спасибо!!Рада,что тебе понравилось мяскО😊
эх..., моя темаpooh_lolpooh_lolpooh_lol
как раз к вину в холодильнике))😏
свинины не ....😔, вчера рыбу купила, но рецепт унесла😘
я тоже рыбку люблю, тоже прикупила вчера, но к рыбке я белое предпочитаю😏
конечно белое)))), даже не обсуждается...😘( если честно, то я редко пью вино, а более крепкое вообще не пью, но бывает, что под настроение так хорошо...., холодненького...)
понимаю!😘
Как соблазнительно!!!😍😋😍
ой, Юлек, все так и соблазняет,а ведь пляжный сезон на носу😕
Да ну....в меру можно соблазнятся!..😋Куда ж без них-соблазнов?!..😃😍
никуда😄
👌😊
ммм,мясоооо😍😋😋
ага, мясоооооооpooh_lol а то все на салаты овощные перешли)))🍀
а мы его потихоньку все равно едимpooh_lolна салатах только, если здоровье позволит жить мона😊
и мы тоже😄