Пирог получился замечательный, порадовал вкусом и нежной текстурой, несмотря на то, что в рецепте нет ни капельки масла, даже на следующий день он остался влажноватым и ароматным!
Лайм в сочетании с кокосом внесли тропическую нотку в общую гамму вкусов.
Пару слов об ингредиентах. Соду конечно же нужно заменить на разрыхлитель (программа упорно не хотела принимать его), вместо ванилина лучше взять ванильный сахар или экстракт ванили (1 ч.л.).
В оригинльном рецепте используется мука ореха макадамия, но миндальная или фундучная тоже отлично подходит! Маслянистые орехи не советую, мука в домашних условиях не получится.
Если есть свежий кокос - отлично, но готовая стружка ничуть не хуже. Если возьмете цедру двух лаймов, в готовом пироге будет более ощутим цитрусовый аромат, у меня в этот раз был один.
И еще глазурью я не покрывала пирог, потому что в нем самом достаточно сахара, но любителям советую не отказываться.
Белки | 7 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 23 г |
150 г |
30 г |
½ ч. л. |
4 шт. |
125 г |
1 г |
2 ч. л. |
35 г |
50 г |
1 ст. л. |
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
Какой ароматный красавец!!Обязательно при случае испеку)
Приготовьте обязательно, не пожалеете😊😍 спасибо за отзыв🌺
Катюшка, фото волшебное! Я у тебя сегодня остаюсь на чай.😌😌💐
Катюшка, безумно нежное красивое фото, и пирог очень сочный и воздушный😍😚
Ах, Катенька, какое манящее фото, верю, что вкусно!!!!!!😋💗🌸
Кокосовая 💖 структура...с ароматом 😎 лайма...,прекрасный пирожок,Катюша!!! 🌺