Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с лососем и креветками

Салат с лососем и креветками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Если вас заинтересовал рецепт засолки лосося в соли с лепестками чая каркаде, предлагаю использовать его сегодня в оригинальном салате с карамелизированным яблоком, дыней и креветками. Салат для девочек, думаю мужчины предпочтут деликатно от него отказаться, хотя попробовать салатик стоит.  А вам я удовольствие гарантирую! Пусть всегда будет вкусно. Р.С. Порция большая, советую сократить ингредиенты вдвое. Всё зависит от количества едоков.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Наш лосось тщательно очищаем от маринада и режем на тонкие пластинки. Кто не желает заморачиваться с засолкой лосося может использовать готовый.
шаг 2/4
Выдавливаем сок лимона. Яблочки очищаем от кожицы и вырезаем шарики, которые сразу нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Для такой обработки яблока у меня есть специальная ложечка, если таковой нет, нарежьте яблоко на дольки. Таким же образом добываем шарики из дыни. Разогреваем сливочное масло, добавляем сахар, яблоки и слегка их карамелизируем. В конце приправляем натёртым хреном. Хрен можно использовать готовый.
шаг 3/4
Отвариваем яйца. Очищаем и режем на четвертинки. На блюде раскладываем крупными листочками айсберг, лосось, яйца, креветки, шарики дыни и яблок. Делаем заправку: смешиваем все ингредиенты ( бальзамик советую брать светлый) до полного растворения соли. Шнитт-лук режем мелко и добавляем к заправке.
шаг 4/4
Поливаем наш салат заправкой. Приятного аппетита!
Комментарии — 55
ღ Юляღ
10 лет назад

Как вкусноооооо!!!..😋😋😋

vicky
10 лет назад
ღ Юляღ,

💖💗💖

Мальва
10 лет назад

Очень вкусный салатик,точно, сплошное удовольствие, и фото соблазнительное🌴🌴🌴💗

vicky
10 лет назад
Мальва,

Леночка, я знала, что тебе приглянется салатик!! Мне вообще кажется у нас вкусы совпадают🌷🌷

Svetlana Gorelova
10 лет назад

цвета красиво так сочетаются)))) так и хочется съесть)💗

vicky
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо большое!!🍀🌷🌸

Olga
10 лет назад

Вика, очень аппетитный салат😋😍 Помню, ела салат из креветок с дыней, очень вкусно😋😋💗🌸

vicky
10 лет назад
Olga,

Олечка, дынька оч совмещаемый продукт, как не странно!! Дыня с пармской ветчиной (кто бы мог подумать!!) а какая это вкуснятина😊😍

~Un Dina~
10 лет назад

Вика, какая цветовая гамма 😍🌺🌺!!!

vicky
10 лет назад
~Un Dina~,

Яйки и зелёный лучок создают настроение!😘спасибочки💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"