Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощное рагу

Овощное рагу

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук чистим и режем кубиком, добавляем в разогретую кастрюлю и обжариваем. Потом добавляем красный молотый перец чили, кориандр молотый, семена фенхеля молотые и семена горчицы. Хорошо перемешиваем.
шаг 2/6
Картошку и морковь чистим и режем кубиком, добавляем в кастрюлю и обжариваем. Потом режем помидор кубиком, добавляем в кастрюлю и перемешиваем. Потом добавляем немного воды и варим.
шаг 3/6
Кабачок режем кубиком и добавляем в кастрюлю.
шаг 4/6
Потом чеснок чистим, мелко режем, добавляем в кастрюлю и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
шаг 5/6
Укроп и петрушку режем и добавляем. Когда рагу будет готово, все перемешиваем и даем настояться.
шаг 6/6
Готовое рагу выкладываем в тарелку и добавляем ложку сметаны.
Комментарии — 2
Т
10 лет назад

Богатое рагу...и горчица очень кстати! 😌🍃🍃

МарциПанка
10 лет назад

Полезное и вкусное блюдо! 🌷 🍀🍀🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"