Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиные ребрышки с кофейным соусом

Свиные ребрышки с кофейным соусом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сварить кофе (без сахара!). Свиные рёбрышки промыть, обсушить. Приправить солью и специями по вкусу. Выложить в форму для запекания, добавить нарезанный чеснок.
шаг 2/5
Залить ребрышки сваренным кофе, добавить соевый соус. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке 1 час 10 минут.
шаг 3/5
Затем убрать фольгу и запекать ещё 20 минут.
шаг 4/5
Для соуса соединить в сотейнике свежевыжатый яблочный сок, кофе, соевый соус, добавить 1 ст. л. жира, оставшегося от запекания рёбрышек. Поставить на небольшой огонь и, помешивая, уварить до загустения. Дать остыть.
шаг 5/5
Готовые рёбрышки подавать с соусом и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии — 12
Марина
10 лет назад

Интригует💖

Liya Family
10 лет назад
Марина,

Спасибо, Марина!!! 😍 Смело рекомендую! 😉🍀

МарциПанка
10 лет назад

Лия, какой интересный рецепт! 💐 💗 А кофе чувствуется в готовом блюде?

Liya Family
10 лет назад
МарциПанка,

Наташа, спасибо!!! 😍 💖 Кофе не чувствуется, а мясо приобретает оригинальный оттенок вкуса! 😋 Кофеин хорошо размягчает мясо! 🌿🌺

МарциПанка
10 лет назад
Liya Family,

ясно, спасибо за ответ! 🌸

Liya Family
10 лет назад
Т
10 лет назад

Рёбрышки приобрели "копчёный" цвет приятный))) 😊😃😌

Liya Family
10 лет назад
Т,

Именно так!!! 😋 Нет ничего лучше, чем тарелочка вкусного мяса на косточке, да ещё с кофе! 😃 pooh_lol
Спасибо, Таня!!! 😘🌸

Пчёлка Руся
10 лет назад

Лиечка, очень интересный рецепт!😜 И мяско вкусное!😋💖😘🍃🍃🍃

Liya Family
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ирочка, спасибо большое!!! 💖💐 Оооочень вкусное!!! 😋 Действительно, очень интересно! Мясо просто таяло во рту! 😇🌿

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Как интересно!!!!! Хочу попробовать😏😘

Liya Family
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо большое, Светлана!!! 😘 Надеюсь, что понравится! Очень вкусные и сочные рёбрышки получаются! 😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"