Изначально этот суп готовился на крепком бычьем бульоне, но я хочу предложить вам вариант этого вкусного, сытного супа на основе овощного бульона. В состав обязательно должны входить домашние шпецле, почти наши галушки, и картофель. А появился этот суп в одном из кварталов города Штуттгарт, в так называемом Гайзбурге, еще в девятнадцатом веке. Существуют две основные версии возникновения этого горячего блюда. По первой из них - в одном из гайбургских трактиров готовилась похлебка с бычьим мясом, которую очень любили кандидаты в офицеры из ближайшей казармы, оттуда они и направлялись в трактир походным строем, т.е. маршем, угоститься этим насыщенным вкусом супом. По другой — мужчины Гайзбурга попали в плен во время войны, и их женам разрешено было всего раз в день приносить одну только миску с едой, поэтому миска эта наполнялась всегда тем, что было самым сытным и самым вкусным. С этой едой женщины шли, или маршировали, все вместе к своим любимым. Не знаю, что из этого на самом деле правда, знаю одно: если этот суп приготовите вы, то самое вкусное и самое сытное окажется в вашей тарелке. Угощайтесь!
Белки | 85 г |
Жиры | 40 г |
Углеводы | 386 г |
4 шт. |
3 шт. |
3 шт. |
2 шт. |
150 г |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
2 зубчика |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
3 шт. |
200 г |
2 шт. |
60 мл |
1 щепотка |
600 г |
300 г |
½ пучка |
½ пучка |
1 г |
по вкусу |
4 шт. |
1 ст. л. |
50 мл |
по вкусу |
1 щепотка |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
видела по ТВ как делается эта вкуснятина! у тебя просто неимоверно аппетитно!
Лизонька, как здорово, а ты шпецле видела, как готовят, или сам суп? Спасиб тебе, что заценила!!!!😘💐
да в передачах по ТВ!! но сама не делала))😃
Прекрасный супчик....интересный))) 😃🌻💗
Спасибо, Танюша, да, и еще он очень сытный и вкусный!!!!!😘💐
Это что-то невероятное!!! Браво, Сонечка!💐😘
Спасибо, Танечка, очень рада, что тебе супчик настолько понравился, угощайся!!!!!😘💐
Сонечка, какой богатый суп у тебя!!! 😋😋😋 Да с такой интересной историей!!!💗 Очень понравился!!😘💐
Спасибо, Викуля, мне очень приятно, что ты заглянула и оценила мой супчик, очень вкусный, очень!!!!😘💗
😘😍
Сонечка, голосую за твой ароматный и очень вкусный супчик. Раньше слышала немного о шпецле и как раз читала, что для него нужны определенные лопатка и досточка. Ты-молодец, и тем, и тем запаслась!pooh_lol Удачи в голосовании!💖💖💖
Ах, как жн я тебе рада, Маргаритик, угощайся на здоровье, спасибо тебе за голос твой и твю поддержку огрооооомное!!!!!!!!!!!😘😘😘💗