Для лодочек нам понадобится гладкий, ровный картофель, желательно овальной формы. Их можно подать в качестве горячей закуски и основного блюда. Получается очень нежно и вкусно!
Разрезать пополам, выбрать чайной ложкой середину, оставляя бортики около 5 мм.
шаг 3/8
Картошку размять вилкой, добавить размягченное сливочное масло, сливки, натертый пармезан. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Сливок может понадобиться чуть больше или меньше, должна получиться консистенция густого пюре.
шаг 4/8
Полоски бекона разрезать на 3 части и обжарить на сковороде с двух сторон.
шаг 5/8
Половину обжаренного бекона нарезать кубиками и добавить в пюре.
шаг 6/8
Начинить половинки картофеля , сверху украсить полосками бекона и отправить в духовку примерно на 10 минут.
шаг 7/8
Перед подачей присыпать мелко нарезанным луком или другой зеленью.
Свет, я недавно в Америке в одном ресторане в качестве гарнира увидела дважды! запеченный картофель, спросила что это такое, оказывается это вот эта самая картошка, что у тебя, просто она не вареная, а первоначально запеченная, а так все точь в точь как у тебя, сыр, бекон, сливки!!! Я, конечно, попробовала, вкусно ооочень!!! Но калорийно - смерть! 😍
Все верно, в оригинальном рецепте картофель нужно запекать, потом наполнять начинкой и снова запекать.😉 Я это блюдо впервые попробовала, не в Америке pooh_lol, а в одном местном ресторанчике. Была в полном восторге. 😋 А теперь вот, повторила дома.😊 Спасибо большое за отзыв, Ирина!💖
Супер рецепт!!!😋вкусно и эффектно!!!🌹
Ларисочка, большое спасибо за отзыв и за голос!!!😌💖💖💖
Действительно нежно, вкусно и красиво, как цветы! 🌺
Да, лучок лег удачно.😄😄 Спасибо, Аня!💖
Оригинально! 😍 Еще и вкусно😋😋
Очень вкусно!😋 Спасибо, Саша!😘
Свет, я недавно в Америке в одном ресторане в качестве гарнира увидела дважды! запеченный картофель, спросила что это такое, оказывается это вот эта самая картошка, что у тебя, просто она не вареная, а первоначально запеченная, а так все точь в точь как у тебя, сыр, бекон, сливки!!! Я, конечно, попробовала, вкусно ооочень!!! Но калорийно - смерть! 😍
Все верно, в оригинальном рецепте картофель нужно запекать, потом наполнять начинкой и снова запекать.😉 Я это блюдо впервые попробовала, не в Америке pooh_lol, а в одном местном ресторанчике. Была в полном восторге. 😋 А теперь вот, повторила дома.😊 Спасибо большое за отзыв, Ирина!💖
Просто обожаю картофельные лодочки.....мммм....😋😋😋 правда мы делаем с печенью и сыром....
💗💗💗
Думаю, их можно наполнить чем угодно.😉 В этом варианте получается очень нежно.🌸😊 Спасибо за отзыв, Венера!💖