В канун светлого праздника Пасхи хочу вам предложить еще один вариант Итальянского Пасхального Пирога! ))) Да-да, это тоже PASTIERA, но претерпевшая на себе некоторые изменения в составе как теста-основы, так и начинки... Песочное тесто у нас получилось с легким привкусом миндаля, а начинка - очень нежная - заварной крем сыграл свою роль! Возможно, кому-нибудь будет интересен и этот вариант итальянской Пасхальной выпечки!... (а кто-то может возьмет себе на заметку просто вариант такого песочного теста!) Во всяком случае, любители нежных десертов такой вкусный и нарядный пирог точно оценят! Впервые мы его опробовали в этом году в офисе у мужа, куда я его пекла по случаю предстоящих праздников. Пирог не оставил равнодушным никого!!!
Белки | 17 г |
Жиры | 32 г |
Углеводы | 85 г |
1 шт. |
190 г |
350 г |
1 шт. |
1 шт. |
70 г |
120 г |
60 г |
1 г |
1 стакан |
375 г |
15 г |
150 г |
4 шт. |
1 г |
350 г |
50 г |
250 г |
60 г |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
ИРИНА ,ДОБРОЕ УТРО !!!! ХОЧУ ПОБЛАГОДАРИТЬ ВАС ЗА ТО ,ЧТО МНЕ УДЕЛИЛИ СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ ,ОТВЕЧАЯ НА ВОПРОСЫ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! И ЕЩЁ ХОЧУ УЗНАТЬ- КАК ДОМА СДЕЛАТЬ ТОНКИЕ МИНДАЛЬНЫЕ ЛЕПЕСТКИ ? СПАСИБО.
Лара, доброго времени суток! Рада, если удалось ответить на некоторые Ваши вопросы! К сожалению, не могу охватить пока все интересующим Вас рецепты и вопросы к ним, т.к. нахожусь на отдыхе и доступ к интернету у меня здесь ограничен!!! 😌 по возвращении смогу ответить на все вопросы! Спасибо!
Что касается миндальных лепестков в домашних условиях..... Их можно просто аккуратно вручную нарезать ножом (острым лезвием). К сожалению, других вариантов нет...
ИРИНА ,Я ХОЧУ У ВАС СПРОСИТЬ СОВЕТ. КАК СДЕЛАТЬ ДОМА МИНДАЛЬНУЮ МУКУ ? Я ДЕЛАЛА В КОФЕМОЛКЕ ,ОНА У МЕНЯ ПРЕВРАТИЛАСЬ В " ЖИРНЫЙ КОМОК". В ОДНОМ РЕЦЕПТЕ У ВАС Я ПРОЧИТАЛА ,ЧТО НАДО В БЛЕНДЕРЕ С САХАРОМ...СПАСИБО.
Да, при приготовлении в домашних условиях миндальной муки можно столкнуться с некоторыми сложностями - основная из них - миндаль при размалывании и нагревании ножей блендера выделяет масло и смесь собирается в комок! (((( чтобы этого избежать, лучше всего использовать блендер с высокой мощностью, чтобы как можно быстрее измельчить орехи! Миндаль предварительно положить в морозилку и при измельчении положить его в чашу блендера вместе с сахаром, как Вы уже правильно заметили... 😄
С РД,тебя,Ирочка!!! 😍🌺🌺🌺💖
СПАСИБО!!!! 😘😘💗
Доброго времени суток! Подскажите, а где вы сгущеное молоко нашли в Италии? Как оно тут называется? Заранее спасибо!!!! Прекрасный рецепт!!!!
Здравствуйте!!! )))) Вы знаете, раньше я тоже только возила из России сгущеное молоко...... (или мне привозили!!) Но теперь его и здесь можно найти на полках супермаркетов!!! 😃😃😃 Даже хотела об этом где-то в рецепте написАть..., как я рада, что теперь и у нас нет проблем со сгущенкой.... Но сдержалась!!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol А называется оно latte condensato от Nestle!!! Сначала оно появилось только в тюбиках..., но теперь и в жестяных банках есть! Так что я его уже и варила....для кремов! 😉😋 Спасибо Вам за внимание к рецепту! И удачи! 🌹
Ой как здорово!!! Спасибо вам большое за информацию и за ответ!!! Вам тоже удачи и новых прекрасных рецептов!!!!🌷🌷🌷
Благодарю! 💐
Ира, а где мой голос😳😳😳я в шоке, зашла тебя поздравить с РД и не увидела своего голоса и это уже не в первый раз😕
😳😳 Ой, Лиза!!!! И правда, нет!!!!.... ((((( Мне тоже показалось вчера, что ты оставалась на пирожок!!! 😌😚 Ты знаешь, я тоже уже не первый раз замечаю.... Даже не знаю... 😮 Но, мне все равно очень приятно, что ты так высоко оценила этот пирог!!! Я-то знаю, что ты осталась со мной!!! 😘💗🌸