Рецепт
Главная»Рецепты»
Дагестанские лепешки "Гогол-Хойе"

Дагестанские лепешки "Гогол-Хойе"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
9 персон
Описание
Рецепт этих лепешек я нашла в журнале кавказких пирогов. Он очень простой как в приготовлении, так и в составе. Хотела угодить дочери, так как она почти не кушает выпечку, только покупные печеньки, а угодила мужу. Лепешки очень похожи на коржики из моего детства

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйца взбить с сахаром и маслом. Постепенно добавить муку и соль. ВАЖНО: не добавляйте всю муку сразу, у меня ушло где-то 280 грамм, тесто лучше дольше мешать. Если тесто будет слишком крутым, лепешки выйдут плотными и не такими вкусными.
шаг 2/4
Выложить тесто на присыпанный стол и разделить на части. У меня получилось 9 лепешек. СОВЕТ: смажьте руки растительным маслом и тесто не будет липнуть. Сформируйте в шар и выложите на противень, разомните скалкой в круглую лепешку.
шаг 3/4
Наколите вилкой и сделайте узор, помажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 160* духовке 25-30 минут .
шаг 4/4
С молочком очень вкусно.
Комментарии — 17
Победа
10 лет назад

Симпатичные лепешечки получились!!!😄😄😉

Светлана
10 лет назад
Победа,

Спасибо!💐 можно было больше подрумянить, но я боялась пересушить😌

karicook
10 лет назад

с молочком ням-ням 😄

Светлана
10 лет назад
karicook,

Вот, вот!Муж сразу три схомячилpooh_lol

mashutka
10 лет назад

очень вкусно😋

Светлана
10 лет назад
mashutka,

Спасибо!!! Не шедевр конечно pooh_lol, но тоже не плохо🌺

mashutka
10 лет назад
Светлана,

но и я не шеф-поварpooh_lol, для меня очень-очень😋

Liza Oliver
10 лет назад

замечательный вариант хлеба! 😉

Светлана
10 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, я все-таки думаю , что это больше на коржики-коврижки похоже😊 Кстати, я к Вам с отчетом приходила🌸

Софья79
10 лет назад

Светлана, какие чудесные лепешки, очень мне понравились!!!😍💐

Светлана
10 лет назад
Софья79,

Спасибо большое!🌹такие лепешечки можно взять на природу😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"