Рецепт
Главная»Рецепты»
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой

Вафли шоколадные с кокосовой стружкой

Рецепт на:
14 персон
Описание
И снова я к Вам с букетом  ..,,на этот раз со сладким  и мега хрустящим)))  Для разнообразия поделила  тесто на две части...,в эту половину добавила какао и кокос!  Для пользы добавила немного зерновых хлопьев)))  Любители похрустеть налетай!!!! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23
Продукты для теста... Яйца 3 штуки, а не граммы!!!
шаг 2/23
Вначале нужно высыпать хлопья в кофемолку.
шаг 3/23
И смолоть в крошку...
шаг 4/23
Масло достать заранее и размять на кусочки.
шаг 5/23
Всыпать сахар с ванилью...
шаг 6/23
Растереть ложкой.
шаг 7/23
Вбивать по яйцу и каждый раз растирать снова.
шаг 8/23
Последнее яйцо...
шаг 9/23
Всыпать муку с разрыхлителем и солью.
шаг 10/23
Крошку из хлопьев и крахмал...
шаг 11/23
Тесто должно с трудом спадать с ложки.
шаг 12/23
Отделить половину и добавить какао.
шаг 13/23
Добавить кокосовую стружку по вкусу.
шаг 14/23
Тесто можно приготовить заранее и убрать под плёнку в холодильник.
шаг 15/23
А можно сразу приступить к выпечке вафель. Для этого прокалить на огне с каждой стороны вафельницу, а потом смазать всю поверхность маслом.
шаг 16/23
Я люблю вафли с неровными краями,не идеально круглые, поэтому теста кладу вот столько, чайную ложку с горкой.
шаг 17/23
Прижимаем и обжариваем с двух сторон.
шаг 18/23
Тут нужен помощник или самой очень быстро свернуть горячий блинчик в рожок и приложить сверху ножик (моя технология!).
шаг 19/23
Через минуту нож можно убрать и вафля на глазах стала из мягкой хрустящей!
шаг 20/23
Складываем в салатник и посыпаем пудрой. Получилось 14 штук.
шаг 21/23
Готовила и снимала при таком ярком солнце (даже с занавеской!), что композиция не особо получилась)))
шаг 22/23
Но обещаю,что вафли хрустящие и не приторные!!!
шаг 23/23
Из второй половины теста печём белые вафельки с цукатами))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65954-hrustyaschie-vafli-s-tsukatami
Комментарии — 35
karicook
10 лет назад

Танюша, спасибо за еще один замечательный рецепт для вафельницы "советского" образца!!!
в интернете много рецептов, но больше для венских вафель (

Т
10 лет назад
karicook,

Да...,я заметила,Кариночка))) 😌pooh_lol😇 Но я не понимаю 😉 толстые мягкие вафли,если 😎 честно,только если несладкие...вместо хлеба))) 😃🐾

karicook
10 лет назад
Т,

я тоже больше такие люблю!!!
те не хрустят pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadejd@
10 лет назад

Классно!!!💖

Т
10 лет назад
Nadejd@,

Спасибо,Надюш!!! 😊😍😌 Обещаю,что будут хрустеть))) 😄💗🐾

Александра
10 лет назад

моя мечта вафельница😌 аппетитные вафли получились😋😋

Т
10 лет назад
Александра,

Эта по наследству 😌 перешла от свекрови 😌...А вообще я видела 😎 в продаже,да-да!!!! 😄 Спасибо, 😍 Сашуль))) 🌸🌷🌸 С праздником!!!!! 💖💖💖

Александра
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша!😘 Светлой Пасхи!

Liza Oliver
10 лет назад

глядя на это изобилие рецептов, я очень хочу купить вафельницу)🌹

Т
10 лет назад
Liza Oliver,

Да давно 😆 пора,Лиз...,так удобно, 😎 напёк как блины pooh_lol и пусть семья таскает 🐾 к чаю))) 😜 Я и в гости их брала 🍃 к знакомой))) 😃💗

Ла Ванда
10 лет назад

Какой вкусный симпатиШный букет)))💐

Т
10 лет назад
Ла Ванда,

Викуля,спасибо!!!!!! 😊😍😌 С праздником!!!!! 😘💖💗🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"