Рецепт
Главная»Рецепты»
Слоеные палочки с сыром и тмином

Слоеные палочки с сыром и тмином

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/8
Желток слегка взбить.
шаг 3/8
Слоеное тесто раскатать и промазать всю поверхность желтком.
шаг 4/8
Сыр натереть на крупной терке и равномерно выложить на тесто. Сверху посыпать тмином.
шаг 5/8
Сложить тесто пополам, слегка уплотнить руками и разрезать на полоски шириной полтора-два сантиметра.
шаг 6/8
Противень смазать сливочным маслом.Каждую полоску теста свернуть спиралью и выложить на противень.
шаг 7/8
Смазать каждую спиральку оставшимся желтком, а затем предварительно размягченным сливочным маслом.
шаг 8/8
Выпекать в разогретой духовке 7–10 минут.
Комментарии — 10
Sweet
5 лет назад

интересная формовка, обычно конвертиком или трубочкой заворачиваю

Аделина
9 лет назад

Готовила. Быстро, просто, вкусно. Спасибо!

anastasial1980
9 лет назад

Это очень очень вкусно!!! Вместо тмина использую тимьян. Спасибо.

wellness
9 лет назад

Эти палочки из Латышской кухни. Их готовят с сыром или с тмином в отдельности. Вытягивают в 20 - 25 см жгуты и подают в стакане. 😄

НаташаДюбуа
14 лет назад

Готовлю их настолько часто,что они даже сейчас стоят в духовке!!! рецепт настолько простой и в то же время оставляющий простор фантазии и экспериментам (семена сезама, вяленые помидоры, анчоусы и т.д.), что эти печенюшки никогда не надоедают!

maxim-anna
13 лет назад
НаташаДюбуа,

Отличный рецепт!Семья в восторге!

Больше рецептов на edimdoma.ru