Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
14434
0
Реклама

Чили кон карне по-баварски

Чили кон карне по-баварски
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Безумно вкусное блюдо, почему по-баварски? Просто рецепт принадлежит моему любимому баварскому шефу, ну, вы уже знаете какому! Угощайтесь!!!
 

Пищевая ценность блюда

2297
кКал
97%
Белки224 г
Жиры90 г
Углеводы162 г
% от дневной нормы
56 %
17 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1000 г
500 г
4 ст. л.
300
300 г
300 г
2 шт.
½ шт.
2 шт.
2 зубчика
1 кусок
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 г
по вкусу
1200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Лук очистим и порежем мелко. В сковороде разогреем оливковое масло и поджарим лук до прозрачности. Добавим фарш и, помешивая, прожарим его практически до готовности. Посолим и поперчим. Пассеруем томаты.
Лук очистим и порежем мелко. В сковороде разогреем оливковое масло и поджарим лук до прозрачности. Добавим фарш и, помешивая, прожарим его практически до готовности. Посолим и поперчим. Пассеруем томаты.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавим томатную пасту и 4 ст.л. пассерованных томатов. Перемешаем и потушим все вместе еще минут пять.
Добавим томатную пасту и 4 ст.л. пассерованных томатов. Перемешаем и потушим все вместе еще минут пять.


На весь экран

# шаг 3/7

Переложим фарш в кастрюлю, зальем горячим бульоном и оставим вариться в течение 45 минут на маленьком огне.
Переложим фарш в кастрюлю, зальем горячим бульоном и оставим вариться в течение 45 минут на маленьком огне.


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовим приправы. В ступке разотрем нарезанный тонкими кружочками чеснок с натертым имбирем (кусочек величиной с грецкий орех), кориандром и зирой, добавив 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовим приправы. В ступке разотрем нарезанный тонкими кружочками чеснок с натертым имбирем (кусочек величиной с грецкий орех), кориандром и зирой, добавив 2 ст.л. оливкового масла.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавим цедру лимона, чили (я не добавляла из-за деток) и паприку и перетрем все вместе до состояния пасты.
Добавим цедру лимона, чили (я не добавляла из-за деток) и паприку и перетрем все вместе до состояния пасты.


На весь экран

# шаг 6/7

Введем пасту в суп, добавим порезанные небольшим кубиком цукини и паприку, а также фасоль и кукурузу (и то и другое без жидкости) и остальные томаты. Перемешаем и поварим еще 15 минут.
Введем пасту в суп, добавим порезанные небольшим кубиком цукини и паприку, а также фасоль и кукурузу (и то и другое без жидкости) и остальные томаты. Перемешаем и поварим еще 15 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Посолим и поперчим по вкусу. Подаем с рисом или макаронами! Приятного аппетита!
Посолим и поперчим по вкусу. Подаем с рисом или макаронами! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 54
Отправить
Стелла
Стелла
10 лет назад

Соня, уверена, это очень вкусно!!!😋😋😋

Софья79
Софья79
10 лет назад
Стелла,

Спасибо, Светочка, очень рада!!!😘🌹🌹🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

какое приятное, домашнее блюдо! 😋🌿

Софья79
Софья79
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лизонька, что нашла минутку забежать!!!😘🌷🌷🌷

Т
Т
10 лет назад

Остренькая прелесть))) 😋😎😋🌺

Софья79
Софья79
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша, как здорово ты мое блюдо охарактеризовала!!!💗💐

karicook
karicook
10 лет назад

как аппетитно.... 😍

Софья79
Софья79
10 лет назад
karicook,

Спасибо, Карина, угощайся!😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

И я с вилкой бегу🐾🐾 Так подала, что просто АХ!!!!!!😍😘

Софья79
Софья79
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, угощайся, рада, что тебе понравилось!💗💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.