Рецепт

Пирог с киви со сметанной заливкой

Настасья25 апреля 2014

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Спешу поделиться с вами вкуснейшим десертом, я готовила его уже 2 раза! И очень рекомендую его попробовать! Кислинка киви в сочетании со сладкой сметанной заливкой дает вкуснейшее сочетание! Перед подачей необходимо полностью остудить пирог, тогда он отлично нарезается на порции!

Ингредиенты

тесто

Начинка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Приготовить песочное тесто. Масло растереть с сахаром и мукой, добавить яйцо, замесить тесто. Тесто выложить в форму, отправить в морозилку на 10 минут. Основу для пирога запечь в духовке при 180 гр. 20 минут.

шаг 2/9

Киви порезать кружочками.

шаг 3/9

Приготовить заливку. Яйца взбить с сахаром.

шаг 4/9

Добавить сметану.

шаг 5/9

Взбить сливки, добавить к заливке. Тщательно перемешать.

шаг 6/9

На корж выложить половину киви.

шаг 7/9

Залить киви заливкой, отправить в духовку на 30 минут.