Растопить 85 г сливочного масла на медленном огне, затем слегка остудить.
шаг 3/8
Шоколад порубить небольшими кусочками.
шаг 4/8
Муку перемешать с шоколадом, вишней, орехами (немного вишни и орехов оставить), сахаром, разрыхлителем и солью.
шаг 5/8
Молоко соединить со сметаной, влить растопленное сливочное масло, добавить яйцо и перемешать.
шаг 6/8
Молочно-яичную смесь влить к муке с орехами и шоколадом и вымешать тесто.
шаг 7/8
Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них тесто, заполняя на 2/3 объема, сверху украсить оставшимися орехами и вишней.
а я делаю с грецкими орехами, обожаю сочетание вишни с орехом мммм)) по этому рецепту получаются мегавкусные маффины, только сахара я стала класть меньше, поскольку сушеная вишня — сладкая, белый шоколад — сладкий, сахар почти вполовину уменьшаю..
Делаю не первый раз уже, все почти рецепту, только орехи и ягоды вяленые меняю иногда. Получается всегда очень вкусно. Обычно белый шоколад полностью тает, так что потом не заметен, но он придает особенный вкус маффину. Нравится и детям и взрослым.
Я тоже. Иногда Юля добавляет в рецепт чтото загадочное.... вот я вчера на рынке купила свежи розмарин....целый веник))))))) ночью прочитала как его хранить и сушить.... вот теперь и я буду делать ее заправки для салата с розмарином... .. да еще нужно ступку купить из мрамара!!
а я делаю с грецкими орехами, обожаю сочетание вишни с орехом мммм)) по этому рецепту получаются мегавкусные маффины, только сахара я стала класть меньше, поскольку сушеная вишня — сладкая, белый шоколад — сладкий, сахар почти вполовину уменьшаю..
Делаю не первый раз уже, все почти рецепту, только орехи и ягоды вяленые меняю иногда. Получается всегда очень вкусно. Обычно белый шоколад полностью тает, так что потом не заметен, но он придает особенный вкус маффину. Нравится и детям и взрослым.
орехи макадамии? никогда не пробовала?💐
Я тоже. Иногда Юля добавляет в рецепт чтото загадочное.... вот я вчера на рынке купила свежи розмарин....целый веник))))))) ночью прочитала как его хранить и сушить.... вот теперь и я буду делать ее заправки для салата с розмарином... .. да еще нужно ступку купить из мрамара!!
😳 у нас макадамия стоит бешеных ленегpooh_lol