Рецепт
Запеченный карп с капустой и икрой
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Приготовим сначала начинку. Лук порезать мелкими кубиками, морковь соломкой, в сковороду налить масло и слегка обжарить овощи.
шаг 2/9
Через 3 минуты к овощам добавить капусту.
шаг 3/9
Так выглядит икра, ее нужно освободить от пленки..
шаг 4/9
Как только овощи станут мягкими, добавить икру, соль и перец по вкусу. И обжарить все вместе до готовности икры. (как только она поменяет цвет, значит готово.)
шаг 5/9
Противень застелить фольгой, налить масло и распределить его по размеру рыбки.
шаг 6/9
Рыбку помыть, обсушить, внутри и снаружи посыпать приправой для рыбы, обмазать сметанкой. В места, где были жабры положить по кружочку лимона. Брюшко нафаршировать капустно-икорной начинкой.
шаг 7/9
Сверху накрыть фольгой, хорошо завернуть края, в середине фольги сделать маленький надрез. И отправить в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.
шаг 8/9
Через 30 минут, убрать верхний слой фольги, и опять поставить рыбу в духовку на 15 минут, до зарумянивания корочки. Подавать с ломтиком лимона.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
да еще такой красивый😋
Спасибо, Аля!😊💗
Как же это вкусно и аппетитно!😋💖
Спасибо, Любушка!😘🌻
сытное и вкусное блюдо! 💐💐💐
Спасибо Вам, Карина!😊💐
Ну надо же видимо у нас мысли сходятся, я тоже карпа купилаpooh_lol он у тебя великолепен😍😋
Видимо, даpooh_lol Что будешь со своим делать?😜 Спасибо, Юленька!😘🌻
Ксюша, уже пожарили, да с лучком... и съели в обедpooh_lol а вечером кушали форель🌹
О, как вы быстроpooh_lol
Вкуснятина!!!! 😋😋😋
Это точно.😃 Спасибо Лия, что заглянула!💗🌸