Лучше всего подойдёт чёрствый панеттоне. Панеттоне нарезать небольшими кусочками (2х2см).
шаг 2/10
Сварить крем "Шарлотт". Яйца соединить с сахаром и мукой.
шаг 3/10
По чуть-чуть влить в яичную смесь горячее молоко, интенсивно перемешивая. Проварить крем до загустения, постоянно помешивая (не переварите!) Крем остудить, прикрыв плёнкой, чтобы избежать образования корки на поверхности крема.
шаг 4/10
Добавить размягчённое сливочное масло, взбить до пышного крема.
шаг 5/10
Подготовить ёмкость, в которой будете собирать торт, выстелить дно и стенки пищевой плёнкой.
шаг 6/10
Выложить слой панеттоне, щедро сбрызнуть ликёром (у меня кофейная часть "Шеридан", в оригинальном рецепте - "Амаретто"). Каштаны разломить руками и выложить на бисквит.
шаг 7/10
Отложить 3-4 столовых ложки крема на финальный декор. Промазать слой панеттоне и каштанов кремом. Повторить слои несколько раз.
шаг 8/10
Последний слой - панеттоне. Верх прикрыть фольгой, поставить сверху груз и убрать в холодильник на пару часов.
шаг 9/10
Через 2-3 часа торт перевернуть, плёнку убрать, смазать поверхность торта оставшимся кремом, посыпать тёртым шоколадом. Украсить по желанию.
Остатки - сладки 😋😋😋
Ну, у меня были конечно не остатки.....но сладкиееее))))pooh_lol
Инна,
представляю как это вкусно😊yum::🌷🌷🌷
Елена, вкусно не то слово, мне этот торт показался похож на "Наполеон"!!!😋
Мне очень нравится эта идея для черствых куличей, я думаю, что это дважды вкусно:😏💗 сам кулич и плюс крем- эх, прощай, фигура!!!
Надежда, вы всё верно подметили!!! 😊😋
Со мной, пожалуйста, на ты😊
Очень актуальная идея, Иннусь😊 но девочкам не более малюсенького кусочка можно такой калорийной бомбыpooh_lol
Надеюсь кому-нибудь да и пригодится рецептик. 😉
Спасибо, Настя))) 🌺
Иннуля, ты хочешь сказать, что у тебя панеттоне остался черстветь?!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
НЕТ, Натусь, не осталось ни крошки!!! 😁
Для этого торта СПЕЦИАЛЬНО пекла панеттоне и ...припрятала, чтоб подсох!pooh_lol
Я так и понялаpooh_lolpooh_lolpooh_lol