Капусту натрите на терке. Разогрейте сотейник, спассеруйте на растительном масле измельченный лук, добавьте капусту и воду, тушите под крышкой 5 минут.
шаг 2/3
Посолите и поперчите, добавьте манку и все хорошо перемешайте, тушите 3–4 минуты. Дайте массе остыть, добавьте немного растительного масла, еще раз тщательно перемешайте.
шаг 3/3
Разогрейте сковороду с маслом, сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях, обжарьте до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Хорошие вкусные котлетки.Капустные - самые лучшие!+5.