Реклама
Юлия Высоцкая
Эти булочки, больше похожие на пирожные, очень нежные, с интересным кремом, в котором по-особенному «звучит» лимон, очень быстро исчезают со стола, так что вам непременно захочется их приготовить еще. Рецепт попался на одном из сайтов и публикуется с изменениями. Набор продуктов прост, почти все есть под рукой. Правда, у меня не оказалось горького миндаля, которого хорошо бы добавить в крем (одну штучку). На ваш выбор при приготовлении теста можно взять 195 мл воды или молока, или дать их в пропорции 1:1. Прессованные дрожжи можно заменить сухими (5 г). Очень рекомендую порезать цедру именно так, как указано в рецепте (полосками).
Чтобы глянец на булочках был не таким ярким (если вам нравится побледнее), смешайте желток с молоком.
Можно приготовить шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок. В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла. Эффектно будет смотреться на столе сочетание шоколадных и обычных булочек, посыпанных сахарной пудрой.
| Белки | 80 г |
| Жиры | 143 г |
| Углеводы | 514 г |
| 1 шт. |
| 350 мл |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| ½ шт. |
| ½ ч. л. |
| 40 г |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 385 г |
| 15 г |
| 75 г |
| 97 г |
| 98 г |
| 0,3 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 40 г |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Леночка, я с отчетом😃 ах! какие это булки😍 оторваться невозможно😊 Я влюбилась в этот рецепт и буду делать еще не раз💖 Спасибо большое за рецепт😘🌹🌹🌹
Мариночка, спасибо тебе за отчет, такие симпатяшки получились, я об этих булочках как - то подзабыла, а теперь 🌺🌺🌺💗 тоже приготовлю еще раз
Лена, конечно, французы и круассаны, и парижские булочки выпекают, а мы тоже с большим удовольствием pooh_lol можем такую выпечку с кофе съесть 😋😋🌺!!!
Аллочка, ты права, мы с большим удовольствием и с кофе, и с чайком, рада, что ты заглянула в гости🌹pooh_lolpooh_lol
Леночка, какие соблазнительные булочки, с таким вкусным кремом - представляю, что оторваться от них невозможно!!!😋😋😋💖
Сонечка, ты права, оторваться от них трудно, разве что кто-нибудь поможет справитьсяpooh_lol🌷💗
Хороши булочки!!! 😃💖😎
Танюш, приятно читать такие слова🌺🌿🌿🌿😍
Леночка, такие румяные и аккуратные, любуюсь сижу! И даже крем у тебя не вытек, материца, что сказать!!!😘 Рецепт этот знаком, но пока не решаюсь😊 А ты ещё про варианты пишешь... захотелось очень попробовать💗
Танюш, спасибо большое, мне так приятно читать, с шоколадом я не пробовала готовить, просто знаю о нем, может кому-то это пригодится🌹🍀💗