Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Совсем недавно нас на сайте был опубликован тортик с гречневой мукой. Меня он очень заинтересовал, поскольку я люблю экспериментировать с разными видами муки. Гречневая мука в сладкой выпечке для меня загадка, поэтому решила обязательно его испечь. И вот когда пришел черед этого тортика я не смогла найти рецепт. Побродив по просторам интернета нашла вот такой вариант, который привлек меня еще и тем, что в нем используются только белки. А у меня всегда они в наличии, хоть отбавляй!В оригинале это был пирог с шоколадной глазурью, но мне захотеловь прослоить его абрикосовым джемом и вот уже нарисовался тортик! Гречневая мука в сочетании с шоколадом, ромом и коричневым сахаром дает неповторимый вкус! В оригинале использовался белый сахар. Бисквит очень нежный, в меру рассыпчатый и влажный. И еще у меня сложилось впечатление, что не стоит смазывать его кремом, тогда потеряется своеобразный вкус гречневой муки. Но это мое мнение,а вы решайте сами!
Мариш, очень нужный рецепт тортика!!! 😍🐾💗 Тоже хочу попробовать с гречневой мукой! ))) А где белки??? 😌
Ириша, наверное кому то они не понравилисьpooh_lolБелков 5 штук. Потом исправлю😉Рада, что рецептик пригодился!😍
😉😘👌 👌 Спасибо! ))))
ну этого добра у меня навалом,весь отдел морозилки забит белками😃, да и с мукой гречневой нет проблем😝...а вот с поисками солода.....пока только в зернах,что не вариант....😧
Вот я и обрадовалась тоже! Раньше у меня столько белков никогда не собиралось!😳А гречневая мука у меня в почете, как и рисовая, и овсяная. Нельзя же столько пшеничной муки трескать!pooh_lolА в интернете не смотрела?
пока по магазинам посмотрю,а уж если нет.....кстати,сделала тут твой торт один....😏😏 догадайся какой!😆
Марин,как ты его откусила вкусно😋😆и мне захотелосьpooh_lol💖
Натулечка, приглашаю в мой пост на дегустацию!😘Только он еще на модерации😆
Жду с нетерпением😃главное,чтобы сегодня прошел😍
А до которого часа?
По моему,до 21 00😊
Тогда может проскочу🐾🐾😊 Я долго ждала рецепт с модерации, мне его нужно было к посту прикрепить!
А ты нам свою кухню покажешь?😍
Ага!😌
Марина, вот так просто захотелось ОЧЕНЬ ПРЯМО И СЕЙЧАС😊
Светочка, заходи в пост про кухню, попьем чайку!😊🌺
Пошла😊
Светуль, наверное он сегодня не прошел модерацию😭
Почему????😕 Я его вижу😊
УРА!😆
Шоколад из ингредиентов теста пропал, белки и ром (тоже есть гречневая мука, задумалась его сделать)pooh_lol
Это капец, сначала только белки пропалиpooh_lolВалюш, шоколад в тесто 100 г и ром 2 ст л😘
Спасибо😍😘💖💖💖