Рецепт
Главная»Рецепты»
Ячменный салат

Ячменный салат

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
   Безумно люблю перловку!!! Но мои мужчины ее категорически отказываются есть, поэтому когда я увидела подобный салат в интернете, непременно его решила приготовить. С тех пор частенько его готовлю...    В нем есть все составляющие диетического салата: 1 - зелень - кресс-салат; 2 - сложные углеводы - перловая крупа; 3 - овощи - болгарский перец; 4 - фрукт - апельсин; 5 - "изюминка" - дижонская горчица и чеснок; 6 - легкая заправка. Для меня конечно было открытием, что в диетический салат должен входить апельсин, но идея мне понравилась на вкус. Рецепт салата и описание "диетического" салата взяты с разных источников...  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Вечером отвариваем 1 пакетик ячневой (перловой) крупы, остужаем, убираем в холодильник на ночь...
шаг 2/7
Болгарский перец режем мелким кубиком...
шаг 3/7
Вот такой салат...
шаг 4/7
Кресс-салат промываем, просушиваем, нарезаем...
шаг 5/7
Апельсин очищаем, делаем это над чашей для сбора сока...
шаг 6/7
Вырезаем сегменты, выкладываем их в салат...
шаг 7/7
Делаем заправку, перемешиваем салат и угощаемся...
Комментарии — 48
karicook
10 лет назад

💐как всегда, вкусные и диетические блюда)))

Катерина_Sh
10 лет назад
karicook,

Спасибо, так приятно😃

Т
10 лет назад

Ты права,Катюша,перловка 🍀 бесконечно полезная 🌻 крупа,лидер по микроэлементам! 😌 Я пока только в суп её добавляю,но в салат надо 😃 обязательно попробовать))) 😇

Катерина_Sh
10 лет назад
Т,

С тех пор как появилась крупа в пакетиках, я вообще часто ее варю, так удобно...😘

Марина
10 лет назад

Я тоже люблю перловку😍 просто со сливочным маслом😋 очень заманчивый салатик💐

Катерина_Sh
10 лет назад
Марина,

А у меня воспоминание студенчества - перловка с майонезом и черным перцем, правда от майонеза потом пришлось отказатьсяpooh_lol😘

Марина
10 лет назад
Катерина_Sh,

У меня не так былоpooh_lol мы на переменах скидывались кто сколько может, бежали в ближайший магазин и покупали самую дешовую колбаску или сосиски, конечно майонез😉😝, а вместо хлеба печенье😄 студенчество голодный период жизни, но оч веселыйpooh_lol😘

Катерина_Sh
10 лет назад
Марина,

А в местной кафешке у нас было коронное блюдо - макароны с сыром😋😋😋

Марина
10 лет назад
Катерина_Sh,

кафешки не было, была столовка и гречка с запахом тушонкиpooh_lol

Катерина_Sh
10 лет назад
Марина,

У нас тоже столовка была - помню замечательный салат : колбаска, порезанный омлет и мнОго лука.😧

Марина
10 лет назад
Катерина_Sh,

😄😄😝😄 жуть

Катерина_Sh
10 лет назад
Марина,

Ага😘

Солнце
10 лет назад

Супер полезный и вкусный салатик Катя!😋🌺
желаю удачи!🌹

Катерина_Sh
10 лет назад
Солнце,

Спасибо😘

Natalia_на кухне
10 лет назад

Интересненько! С перловкой надо попробовать!🌻

Катерина_Sh
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Обязательно надо, если есть любовь к перловке🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"