Рецепт
Главная»Рецепты»
Хрустящие гречневые хлебцы

Хрустящие гречневые хлебцы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусные и полезные домашние хлебцы для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания... 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сварить гречневую крупу. Нам понадобится 200 г уже готовой гречки.
шаг 2/8
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ст.л муки, перемешать и оставить на 15-20 минут. Затем подмешать остывшую гречку, яйцо, масло, соль и оставшуюся муку. (Часть муки оставить для подпыления стола)
шаг 3/8
Замесить тесто и оставить его подходить на 1 час.
шаг 4/8
Через час тесто увеличится вдвое...
шаг 5/8
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт 1 см.
шаг 6/8
Вырезать круги (или любые другие фигуры).
шаг 7/8
Сделать на поверхности неглубокие надрезы в виде решетки. Выложить хлебцы на противень, выстеленный бумагой.
шаг 8/8
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Комментарии — 42
Мадам Эллен
10 лет назад

Буду первой😊 Как Вы думаете, если попробовать приготовить постный вариант этого блюда, заменив молоко водой, то чем можно заменить яйцо? А то очень я люблю гречу, думаю такие лепешки придутся мне по вкусу...😊

Ла Ванда
10 лет назад
Мадам Эллен,

Молоко вполне можно заменить водой, а яйцо просто исключить... Добавить чуть больше растительного масла... И будет постный вариант))) Я тоже уже об этом думала...😊😊😊 А давайте на ТЫ))))))))))))

Мадам Эллен
10 лет назад
Ла Ванда,

Давай на ты, тем более мы вроде земляки 😊 А лепёшечки отличные, тем более мы с мужем на время поста подсели на домашний хлеб, ибо магазинный оставляет желать лучшего 😏

Ла Ванда
10 лет назад
Мадам Эллен,

Я уже года два хлеб сама пеку... 😎

Натали М
10 лет назад

Викуль,вкусно и полезно у тебя😋😍

Ла Ванда
10 лет назад
Натали М,

Сегодня полезно... после уточки...😂😂😂

Настасья
10 лет назад

Отличная идея для перекуса😋😋😋

Ла Ванда
10 лет назад
Настасья,

похрустим?😃😃😃

Ms Frisella
10 лет назад

такой дефицитный продукт- гречка😔

Ла Ванда
10 лет назад
Ms Frisella,

Ааа... У вас нет гречки? Зато у вас других вкусняшек полно)))))))))))😋😋😋

Ms Frisella
10 лет назад
Ла Ванда,

поменяю гречку на артишоки и спаржу)))😕 могу еще в довесок горгонзолы кусочек ....😟

Ла Ванда
10 лет назад
Ms Frisella,

Согласна))))))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

karicook
10 лет назад

хорошая идея!!! спасибо 💐

Ла Ванда
10 лет назад
karicook,

И тебе спасибо)))))🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"