☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Постный салат "по мотивам Ассоль"

Постный салат "по мотивам Ассоль"

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
По мотивам очень любимого мною салата "Ассоль" от Стеллы, только постный вариант.  Сочетание изюма и сельдерея для меня волшебно.

Ингредиенты

основные
сельдерей стебли
4 шт.
капуста квашеная
300 г
лук-порей
½ шт.
изюм без косточек
1 горсть
перец свежемолотый смесь
по вкусу
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сельдерей промыть, очистить от грубых волокон, нарезать кубиками.
шаг 2/5
Лук порей порезать полукольцами...
шаг 3/5
Квашеную капусту промыть прохладной водой, отжать, немного измельчить.
шаг 4/5
Изюм обдать кипятком, промыть, добавить в салат.
шаг 5/5
Заправить маслом, свежемолотой смесью перцев. Я не солю, т.к. присутствует квашеная капуста.
Комментарии — 27
Natalia_на кухне
10 лет назад

Легкий, очень полезный салатик, спасибо!😊

Катерина_Sh
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Да на здоровье!!!😘

irushka78
10 лет назад

🍀🍀🍀💗

Катерина_Sh
10 лет назад
irushka78,

🌹🌹🌹😘

Стелла
10 лет назад

Катюшка, очень рада, что мой рецепт у тебя прижился, и что ты пробуешь различные его варианты.😊 Мой голос, конечно же, ему!😉🌷

Катерина_Sh
10 лет назад
Стелла,

Конечно прижился, иногда вот его упрощаюpooh_lol😘

Жанна Тихонова
10 лет назад

Сельдерей в салате - волшебно ароматно! 😋 С квашенной капусткой еще не пробовала! Беру на заметку! 😘

Катерина_Sh
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Квашеная капуста - самый доступный "овощ", но много то его нельзя, поэтому промываю от соли, добавляю "правильный" сельдерей и питаюсь....😘

Марина
10 лет назад

Кисло-сладенько, наверное😃

Катерина_Sh
10 лет назад
Марина,

Да, иногда еще добавляю яблоко - и вообще вкусненько😍😍😍😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"