Серый горох-одно из национальных блюд Латвии...,визитная карточка для туристов! О пользе его можно почитать в интернете,но,как и все бобовые,он заменяет в пост мясо,богат клетчаткой и микроэлементами ...Готовят серый горох в Латвии на все праздники со шпеком,но можно и просто с обжаренным луком в большом количестве! Оба варианта здесь продают во всех магазинах,закатанные в поллитровые банки... Разогрей и ешь! Сухой серый горох пользуется сейчас мЕньшим спросом по банальной причине: долго варить! Но мне одна пожилая женщина сказала,что его можно замачивать аж на сутки,а потом варить пару часиков,если попался особо твёрдый сорт)))... Давно хотела приготовить чили...и в него отлично вписалась латышская "изюминка"-серый горох! Кстати,в этом блюде его можно заменить фасолью,нутом или чечевицей)))
Белки | 43 г |
Жиры | 4 г |
Углеводы | 137 г |
120 г |
180 г |
2 шт. |
120 г |
1 шт. |
5 зубчиков |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
10 шт. |
1 стручок |
по вкусу |
1 ст. л. |
1 |
1 ч. л. |
2 |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Танюша, отчитываюсь о проделанной работе, как обещала. Все делала строго по рецепту, но с чечевицей. Вкусно. Да, еще, когда все овощи были готовы и я засыпала чечевицу, я все переложила в горшок и доводила до готовности в микроволновке. Всего 15 минут. Спасибо.💖 Все очень вкусно😋
И правда...вижу горшок! 😄 Прямо художественно-оформленный отчёт))) 😍 Такие редко бывают! 😎 Очень приятно,Галина,что блюдо удалось и понравилось))) 😘🌹 Я чечевицу 😉 сама уважаю! 😍😘 Спасибо 😇 большое за фоточки!!!! 😌💗💐💗
Таня, а почему в рецепте нет мяса, ведь con carne означает с мясом. Я сегодня приготовила филе из свинины с карри. Думаю, эти два блюда можно подавать вместе. Хотя овощи и сами по себе хороши и самодостаточны.
Да-да...,я знаю 😌 перевод...,поэтому первое слово поясняет смысл 😎 этого блюда,можно и так и так кушать,я согласна))) 😄😍😃
такое аппетитное рагу 😊😊😊 💖
Спасибо, 😃 Яночка!!!! 😇💖😘😘😘🌺🍃
Танечка, твой необыкновенный рецепт убедил меня окончательно в том, что нам пора открывать на сайте онлайн-магазин по поставке вот таких вот нужных, вкусных продуктов, как, например, твой серый горошек (это было бы из твоего региона, например), из Италии девочки бы направляли пармскую ветчину (не все из наших девочек могут ее у себя купить) и т.д. А то - сплошной соблазн!!!!😋😋😋💗
Ох,если 😇 помечтать...,то да,отличная 😃 задумка,Сонечка))) Только вот доставка 😚 дороговата выйдет,а этот чудный горошек и так в 3 раза жёлтого дороже, pooh_lol так с доставкой он из серого в "золотой" превратится)))) 😎😆😉
В общем, дешевле будет приехать к вам и купить самостоятельно!!!!😉😘
Или передать 😎 с кем-то...У меня знакомые недавно 😌 уехали в Германию жить с тремя детьми...,работают,довольны! 😃
Стыно и вкусно!!! Ароматы веют😊💗
Спасибо,Танюш))) 😘🌺🍃 Особенно имбирь стал находкой-открытием 😇 для меня,приятно попадается иногда))) 😉😍😄
какое красочное блюдо! а аромааат,наверное, потрясающий
Да,блюдо 😃 привлекло мужское население 😎 квартиры pooh_lol...,хоть в нём и сплошные 🍀 овощи и нет мяса))) 😌 Спасибо!! 😘💖