Реклама
Юлия Высоцкая
А я к вам снова с тортиком
Да не с простым, а с невероятно заманчивым
Этот незатейливый на первый взгляд торт сочетает в себе три ОЧЕНЬ: он очень просто готовиться, очень вкусный и очень быстро съедается!
А теперь про сам торт. Рецепт из книги моего кулинарного авторитета Дарьи Цвек с моим перерасчетом ингредиентов. Для поклонников ее творчества сразу становится понятно, что невкусно уже не может быть в принципе
Но из рецепта совсем непонятно, что же из себя представляет этот торт. А получается он совершенно необычным. Это не безе и не бисквит! Это нечто среднее между ними, в меру влажное, и просто невероятно вкусное лакомство!
По вкусу и консистенции он мне действительно напомнил конфеты "Мягкий грильяж". Невероятно орехово и с толстым слоем шоколадной глазури
И при всем при этом - минимум хлопот. Просто взбить белки и смешать с остальными ингредиентами! Справится даже начинающая хозяйка!
Надеюсь, убедила вас обязательно побаловать себя этим лакомством? Если, да - то милости прошу к себе на кухню
| Белки | 7 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 46 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 3 ст. л. |
| 6 шт. |
| 260 г |
| 250 г |
| 50 г |
| 70 г |
| 1 г |
| 1 г |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
попробовали сделать торт Мегаореховый..на стадии добавления меда.тесто стало жидким.как ни старались...в итоге.конечно не поднялся........
Может быть, мед был недостаточно остывший?
уверенна- торт великолепный)) спасибо)))
Наташа, а чем вафлю можно заменить? 🌻 я так поняла, что тортик без донышка подгореть может😟
А зачем ее заменять? Или у вас вафли такие купить нельзя? Я вот даже не знаю, на что заменить... Может на тонкий лаваш? Но я не уверенна😳
Наташенька, есть вафли, но я их в общем не употребляю и не хочется покупать целый пакет из-за этого 😏 тут искала вариант тортика на скорую руку и понравилась идея утилизации белков, вышла на твой ореховый, а вафли нету 😎 ну не беда, что нибудь придумаем 😃 спасибо за ответ 😘
А, тогда понятно. Я вафли эти тоже редко использую, но они прекрасно хранятся даже в открытой упаковке, главное их в пакет полиэтиленовый положить. У меня одна упаковка может и полгода расходоваться. А растертой в крошку вафлей замечательно бока торта посыпать😉Так что смело бери😃
О. К. 🌹
Натали, испекла Ваш тортик. Действительно, очень быстро и очень вкусно! Правильно написали, как "Мягкий грильяж". Вафля совершенно не ощущается в торте (просто как основа), орехи очень мягкие, совершенно не "зубодробительные", хотя там в слое только орехи pooh_lol. По сладости не приторный, все в меру. Я делала с грецким орехом+миндаль. Всем понравилось! Но только это не совсем тортик, как мне кажется, в привычном виде. Только его поставить на чайный стол на какой-нибудь День рождения я, наверное, не решилась бы (наверное, потому что без крема...) Скорее как дополнение к основному тортику, как конфеты или десерт. А еще лучше сделать его на прямоугольной вафле и подавать порционно, со словами "Мои конфеты ручной работы 😄". Спасибо за рецепт 🌷.
Леночка! Спасибо Вам и за доверие к рецепту, и за такой полный комментарий, и за прекрасные и аппетитные фото😃
Я очень рада, что торт понравился Вам и Вашим дегустаторам. Я полностью с Вами согласна, что это не совсем торт в нашем нынешнем понимании, но в первоисточнике он именно так и назывался. И вообще я часто находила рецепты, которые, по моему мнению заслуживали название запеканки или, в лучшем случае, пирога, но гордо назывались именно тортами. Так что это все относительно)))
Самое главное, что Вам понравились его вкусовые качества)))
Наташ, этот тортик - просто райское наслаждение, особенно для тех, кто любит орехи (как я, например😄). Очень вкусно, испекла вчера вечером, сегодня утром от торттика осталась только половина (а едоков всего двоеpooh_lolpooh_lol). Спасибо за вкусный рецепт!😘💐
Оленька! Ура-ура! Я очень рада, что ты наконец испекла этот тортик!!!😍А еще больше рада, что он вам понравился. 💖💖💖Спасибо огромное за фотографии. По кусочку видно, что грильяжная структура удалась😃А почему едоков только двое? Соне даже попробовать не дали?😉
Не за что, тебе спасибо:) Да, мягкий грильяж, который я больше всего люблю😋😋 Вспомнила, что он мне напоминает конфеты - метеоры что ли они называются, где такой же грильяж в шоколадной глазури😋 Боюсь, малышке орехи пока не по зубам😉💗
Вот, а у нас продаются конфеты с незатейливым названием "мягкий грильяж". Почти один в один😃А доченьке что-то сладенькое даешь или у вас диета?😉
Даю😄 за исключением шоколада или выпечки с шоколадом, орехами, с жирными кремами и т.п. Как минимум лет до двух эти продукты будем исключать, т.к. они тяжелы для маленького организма и сильные аллергены😳 А вообще просто сладкое, сахар мы нормально воспринимаем, она у меня любит манник скушать или печеньки погрызть:)