Рецепт
Главная»Рецепты»
Форель в ореховом соусе с брокколи

Форель в ореховом соусе с брокколи

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Несколько слов относительно состава продуктов. Возможны вариации: я по этому рецепту готовила не только форель, но еще и семгу, и телапию, и обычную треску. Только с белой рыбой на гарнир делал не брокколи а картошку. Вместо кедровых орешков можно взять смесь орехов, очень интересный аромат получается.
шаг 2/5
Наливаем в форму оливковое масло (70 г). Выкладываем брокколи. Сбрызгиваем сверху растительным маслом. Ставим брокколи в духовку, разогретую до 160 градусов.
шаг 3/5
Делаем маринад для рыбы: в блендере измельчаем орехи "в кашу" c оливковым маслом. Добавляем кориандр, корицу, перец - взбиваем в блендере. Затем - кинзу, укроп. В самом конце - горчицу.
шаг 4/5
Обмазываем рыбу маринадом со всех сторон, оставляем мариноваться на 15-20 минут.
шаг 5/5
Затем выкладываем рыбу на брокколи. Поливаем все оставшимся маринадом, запекаем при температуре 160 градусов еще 20-30 мин.
Комментарии — 29
Победа
10 лет назад

М-м-м... Вкусная рыбка!!!😋 Какие у тебя рецепты интересные!!!!💗 А это чья кухня?

playjulls
10 лет назад
Победа,

Спасибки, Вика :)))) это сама придумала, из того, что было в холодильнике 😉

Победа
10 лет назад
playjulls,

Ну ты - мастерица!!!!!! 💐💐 Повезло твоему парню!!!!😘

playjulls
10 лет назад
Победа,

😍😍😍😍

playjulls
10 лет назад
Победа,

от мастерицы слышу 💐💐💐💐💐

karicook
10 лет назад

красивые фото 😍

playjulls
10 лет назад
karicook,

Кариночка, спасибо 😌🌺

Т
10 лет назад

Вау,рыбка 😋...с таким богатым 😎 дополнением!!! 😉🌺

playjulls
10 лет назад
Т,

привкус такой ореховый получается, но рыбу ничуть не портит🌺

Галина
10 лет назад

Рыбку люблю. Рада любым новым идеям. Спасибо. Надо попробовать💖

playjulls
10 лет назад
Галина,

очень приятно, Галина :) спасибо🌷

ВикторияS
10 лет назад

Юля!! 💐 Чудесная ароматная рыбка!!! 😋😍😋 И к ней как раз очень хорошо брокколи идёт!!!👌 💗

playjulls
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика :)) такой вкус у брокколи насыщенный получается. 😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"