☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье пикантное с козьим сыром

Печенье пикантное с козьим сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень похоже на крекеры, только вкуснее и домашнее  сыр можно брать любой твердый, но с козьим - особенный привкус.

Ингредиенты

основные
сыр козий твердый
100 г
эмменталь
70 г
пшеничная мука
185 г
кайенский перец
2 щепотки
черный перец
2 щепотки
соль
¾ ч. л.
масло сливочное
110 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
У меня было 2 вида козьего сыра и полутвердый эмменталь.
шаг 2/6
Измельчаем в фудпроцессоре сыр с мукой.
шаг 3/6
Добавляем соль, перец, мягкое масло - растираем лопаткой или рукой до полного соединения.
шаг 4/6
Оборачиваем тесто пищевой пленкой, оставляем в холоде на 1-2 часа.
шаг 5/6
Раскатываем тесто в пласт толщиной ~4мм, вырезаем формочкой печенье; выпекаем на пергаменте около 15-20 минут при 175"С.
шаг 6/6
С бокалом вина - непревзойденное сочетание... Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Liya Family
10 лет назад

Ммммм... какие вкусные печеньки! 😋 Очень люблю чиз ))) 😍🌸 Спасибо за рецепт! 😘

karicook
10 лет назад

"С бокалом вина - непревзойденное сочетание... "... полностью согласна! 💐

Sенечка
10 лет назад

Интересное печенье😌, пикантное😍

Natali
10 лет назад

Очень аппетитное печенье😋

Hilda
10 лет назад

Печеньки-прелесть! 💗

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"