Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет"Малина в снегу"

Рулет"Малина в снегу"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я пробовала с бисквитным рулетом,но решила,что заварное тесто более нежнее.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:яйца-5шт
мука-3ст
масло сливочное-250гр
вода-1ст
ваниль-1пакетик
Начинка:малина-300гр
сахар-1ст

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Делаем заварное тесто,только добавляем туда яйца 2шт и 3 желтка. Остальные 3 белка пойдут на безе. На пищевую плёнку выкладываем тесто в один пласт,по верх выкладываем белки,взбитые в стойкую пену,и размороженную малину,без сока,вдавливаем в безе.С помощью плёнки сворачиваем тесто в рулет.Выкладываем его на противень и ставим в разогретую до 200С духовку,примерно на 40,50 мин. Готовый рулет можно полить соком малины или шоколадом.
Комментарии — 1
Инес
14 лет назад

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"