Рецепт

Рисовые спагетти по-китайски

burro.salvia05 марта 2014

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Готовлю это блюдо уже много лет... Когда-то меня научила так готовить китайскую лапшу моя хорошая знакомая из Тайваня. Вместо морепродуктов можно использовать мясо свинины, или мясо курицы, предварительно нарезав его "соломкой". Для приготовления такой лапши лучше всего использовать сковороду-вок! Но можно приготовить блюдо и в обыкновенной большой сковороде с антипригарным покрытием. Рецепт очень прост и готовится быстро!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Морепродукты обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

шаг 2/8

Тем временем овощи нарезать тонкой соломкой; лук тонкими полукольцами. Вместо красного лука можно использовать лук-порей.

шаг 3/8

Яйцо разбить и смешать с небольшим количеством соевого соуса.

шаг 4/8

Разогреть сковороду-вок и быстро обжарить яйцо, постоянно помешивая, чтобы яйцо получилось "ошметками"...

шаг 5/8

Отложить жареное яйцо в сторону...

шаг 6/8

Сбрызнуть сковороду небольшим количеством масла. Выложить в вок овощи и также, помешивая, быстро обжарить. Слегка посолить.

шаг 7/8

Заранее приготовить рисовые спагетти, согласно указаниям на упаковке. Как только овощи станут мягче, добавить к ним морепродукты, спагетти из риса и в конце - яйцо... Тщательно все перемешать.

шаг 8/8

Подавать сразу же! В случае необходимости добавить еще соевого соуса...

Комментарии — 32

vicky

10 лет назад

Vkusnenko, Iro4ka😋😋😋 gotovlyu takie i vsegda polu4ayu udovolstvie🌸🌷🍀

burro.salvia

10 лет назад

vicky,

Спасибо, Викуль!!! 😘 💐

Настасья

10 лет назад

Как же это вкусно😍

burro.salvia

10 лет назад

Настасья,

😋😋😋

Cupcake

10 лет назад

Я обожаю такую еду, готовлю что то похожее, твой рецептик, Ириша тоже забираю!

burro.salvia

10 лет назад

Cupcake,

Да, Наташенька...... блюдо не ново само по себе.... )))) 😌 Помню, кто из девочек похожие выкладывал... 😉 Просто захотелось поделиться своим проверенным временем рецептом..... аутентичным, можно сказать! pooh_lol 💗💐

Марина

10 лет назад

признаюсь честноpooh_lol никогда не делала ничего из китайской кухни, правда интересовалась их выпечкой (говорят она вкуснющая), но ничего толкового не нашла😌
А вот эта лапша зацепила, и овощи и лапша, благо и вок есть😊🌻

burro.salvia

10 лет назад

Марина,

Марина, очень рада, что удалось заинтересовать этим блюдом! Спасибо! )))) Буду рада, если понравится! 😃😋 Ну, а раз еще и вок есть - надо готовить!!! 😜

julika

10 лет назад

Как аппетитно😍очень вкусненько😋🌸

burro.salvia

10 лет назад

julika,

Юля, спасибо!!! Очень приятно, что зашла ко мне! 💐😚

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"