Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой.
Испечь 6 штук овсяных блинчиков по этому рецепту:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/64582-tonkie-ovsyanye-blinchiki
шаг 2/8
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиком (у меня получилось 300 грамм в нарезанном виде), сбрызнуть лимонным соком. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло, затем добавить овсяную муку, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и цедру, нарезанные яблоки. Постоянно помешивая, обжарить яблоки до полумягкого состояния (5-7 минут). Выключить огонь и дать остыть под крышкой.
шаг 3/8
Изюм (две горсти) залить кипятком, чтобы он немного размяк, воду слить, добавить к яблокам.
шаг 4/8
Соединить яйцо, сахарную пудру и 2 столовые ложки сметаны слегка взбить.
шаг 5/8
Добавить к яблокам и изюму.
шаг 6/8
На пергамент выкладываем внахлест блинчики.
шаг 7/8
Нанести тонкий слой сметаны на каждый блинчик, приподнимая края, которые накладываются друг на друга. Затем выкладываем начинку.
шаг 8/8
Свернуть рулет, края загнуть внутрь. Хорошо смазать рулет сметаной. Выпекать при 180° 30-35 минут, до румяной корочки. Приятного вам чаепития и веселой Масленицы!
Наденька, здорово Вы придумали! 😉 У меня тоже часто остаются блины, которые уже никто не хочет кушать 😁 а если их оформить вот так рулетом, сразу всем станет интересно! 😜 🌸🌸🌸
что делается! что ни блины-то шедевр! как тут устоять и не поправится!😜
Это точно,Ярочка!Столько вкуснятины в эти дни на сайте😇😋Спасибо!💗💐😍
Наденька, здорово Вы придумали! 😉 У меня тоже часто остаются блины, которые уже никто не хочет кушать 😁 а если их оформить вот так рулетом, сразу всем станет интересно! 😜 🌸🌸🌸
У нас блинчики остаются редко,все их любят😋pooh_lolpooh_lolБуду рада если пригодится рецепт,простор для фантазии большой,спасибо,Ирочка!💗💐😘
Надя, так хорошо: и блинчики, и штрудель, и яблоки 😋. Вкусно, сытно, яблочно 🌸!
Большое спасибо,Аллочка!😋💗💐😍
Даже и не предполагала, что из блинчиков может получиться такой замечательный штрудель!!! 😍😋💐
Из блинов можно много чего приготовить вкусного😋😄😄Спасибо большое!!!💗💐😍
Красота 😋💖💐, только фигуре капут после стольких блинов pooh_lol😄
Ничего,впереди пост,а масленица только неделю длится😋pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо,Анжела!💗💐😍