Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
14933
0
Реклама

Блины с припеком с форелью и с яблоком

Блины с припеком с форелью и с яблоком
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блины с припёком - так называют блины, в которых запечены какие-либо продукты: рубленые вареные яйца, грибы, измельченные овощи и пр. Т.е. блины с припеком - это своего рода пирожки-пельмени из блинного теста и "предки" закрытой пиццы.

Тесто для блинов я готовила по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/64482-maminy-blinchiki, с небольшим изменением, по совету Маруси, заменила часть молока на кефир.

Пищевая ценность порции

605
кКал
25%
Белки20 г
Жиры35 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
2
1 ст. л.
50 г
Для соуса
1 ст. л.
1 ст. л.
1
Для теста
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
5 ст. л.
150 мл
1 ст. л.
100 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовьте соус: смешайте майонез, сметану и рубленную зелень.
Приготовьте соус: смешайте майонез, сметану и рубленную зелень.


На весь экран

# шаг 2/10

Приготовьте тесто для блинчиков: взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте кефир и муку, перемешайте чтобы не было комочков. Все время помешивая влейте по чуть-чуть молоко, добавьте растительное масло.
Приготовьте тесто для блинчиков: взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте кефир и муку, перемешайте чтобы не было комочков. Все время помешивая влейте по чуть-чуть молоко, добавьте растительное масло.


На весь экран

# шаг 3/10

Тонко нарежьте форель.
Тонко нарежьте форель.


На весь экран

# шаг 4/10

Яблоки почистите, удалите сердцевину и тоже тоненько нарежьте.
Яблоки почистите, удалите сердцевину и тоже тоненько нарежьте.


На весь экран

# шаг 5/10

На раскаленную сковороду смазанную растительным маслом вылейте половину половника теста и выложите рыбку.
На раскаленную сковороду смазанную растительным маслом вылейте половину половника теста и выложите рыбку.


На весь экран

# шаг 6/10

Сверху налейте оставшееся в половнике тесто. Делать это нужно быстро, буквально на весу. Обжарьте блин с двух сторон, как обычные блины. Только не пережарьте, иначе припек прилипнет к сковороде, но даже если это случилось, просто уберите сухой бумажной салфеткой.
Сверху налейте оставшееся в половнике тесто. Делать это нужно быстро, буквально на весу. Обжарьте блин с двух сторон, как обычные блины. Только не пережарьте, иначе припек прилипнет к сковороде, но даже если это случилось, просто уберите сухой бумажной салфеткой.


На весь экран

# шаг 7/10

Также выпекайте блины с яблоком.
Также выпекайте блины с яблоком.


На весь экран

# шаг 8/10

Блины с припеком из рыбки подавайте с соусом...
Блины с припеком из рыбки подавайте с соусом...


На весь экран

# шаг 9/10

А из яблока полейте сгущенкой...
А из яблока полейте сгущенкой...


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Вкусные блины 😍 мне больше нравятся с форелью 😜 🌷🌸🌷

julika
julika
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо😘 и мне😜 а сын с яблочками любит💗🌷💗

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Юля, очень интересно!!! 😍💗

julika
julika
10 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо😘🌺

Т
Т
10 лет назад

А я думаю,на каких же блинах остаться 😌 угоститься))) 😉 Вот такой припёк мне очень 😇 даже по душе!!! 😄pooh_lol😍

julika
julika
10 лет назад
Т,

Танюша, спасибо тебе большое за теплые слова😘😘😘 и за поддержку😘💖😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Мммм, Юленька, какие у тебя блинчики вкусные, вот с яблочным припеком пробовала не раз, но с любимой форелькой - нет, нужно исправляться!!!😘😋🌷

julika
julika
10 лет назад
Софья79,

Спасибо, Сонечка😘😘😘конечно, исправляйся, с форелькой очень вкусно😘💖🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Юля, вкусными блинами ты своих накормила! 😋

julika
julika
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.