Рецепт
Главная»Рецепты»
Блины «Шоколад на кипятке»

Блины «Шоколад на кипятке»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В оригинальном рецепте эти блины называются кофейно-шоколадные... Но в процессе приготовления теста для блинов я поймала себя на мысли, что технология приготовления очень похожа на бисквит «Шоколад на кипятке». Так что это название от меня :) Кстати, блины получаются толстыми, и действительно напоминают бисквит... Но я такие блины не понимаю. Для меня блины должны быть тонкими и дырчатыми. Поэтому я добавила лишние 100 мл молока, и блины получились похожими на блины!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Растереть яйца с сахаром и какао. Частями ввести просеянную муку с разрыхлителем.
шаг 2/5
Закипятить молоко, добавить в него молотый кофе и дать настояться 3 минуты, затем процедить через сито.
шаг 3/5
Добавить кофейно-молочный напиток к основной массе и хорошо перемешать.
шаг 4/5
В последнюю очередь добавить растительное масло.
шаг 5/5
Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. К этим блинам подойдет сметана, взбитые сливки, карамельный соус, любимые джем или варенье. Приятного аппетита!
Комментарии — 52
Алёна
8 лет назад

Сегодня приготовила эти блины...К сожалению, допустила ошибку, которая всё испортила: как обычно оставила тесто минут на 20-этому тесту это явно не пошло на пользу: оно сильно загустело... Хотела я подбавить молока, но уже было некогда, и я решила оставить как есть...Естественно, блины получились толстоватые...Я такие блины не очень люблю: для меня, чем тоньше блины, тем лучше. Но всё же сами блины довольно вкусные...не допускайте такую же ошибку...😁

Buvdevskaya
10 лет назад

Суперичные блины- забираю ! 💐😍 с кофе я еще не пробовала 😋

Марина
10 лет назад

какие пористые😃 я в восторге😍🌿

Sенечка
10 лет назад

Блины для шокоголиков😊

Svetlana Metaxa
10 лет назад

ШИКАРНЫЕ БЛИНЫ!!!!Добавить нечего! Браво!💖

Ла Ванда
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Света!!!💗🐾💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"