На сухой сковороде обжарить лук с мукой, постоянно помешивая.
шаг 2/6
Когда мука поджарится до золотистого цвета влить стакан молока. Все тщательно перемешать, если соус слишком густой можно добавить пол стакана воды. Тушить 2-3 минуты.
шаг 3/6
Слегка взбить вилкой яйцо, добавить в сковороду и перемешать.
шаг 4/6
Нарезать ветчину кубиками, положить в сковороду и перемешать.
шаг 5/6
Через 5 минут добавить сливки, соус чили, соль и приправы по вкусу. Готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.
шаг 6/6
Подавать с макаронами бантиками, при желании можно украсить зеленью.
Делала всё на глаз, так как не было времени отмерять миллилитры и граммы и не добавила чили. Вкусный соус получился))) даже на второй день пальчики оближешь)
Делала всё на глаз, так как не было времени отмерять миллилитры и граммы и не добавила чили. Вкусный соус получился))) даже на второй день пальчики оближешь)
Вкусный соус😋
Поздравляю 😃 с первым рецептом на сайте!!! 🌹