Мне недавно свёкр подарил 4 маленьких щучки, думала я - что же из них приготовить. А пахли они изумительно - свежестью. Хотела уже замахнуться на лионские кнели из щуки, но не тут-то было - муж сказал - никаких французских изысков - давай русскую кухню... Руки было опустились, но я вспомнила, как моя бабушка готовила щучьи котлеты и вдохновение вновь меня посетило (дело в том, что бабушка готовить вообще не любила, но несколько любимых блюд готовила прекрасно, и щучьи котлеты из их числа).
Белки | 14 г |
Жиры | 4 г |
Углеводы | 9 г |
500 г |
30 г |
1 шт. |
0,3 шт. |
30 г |
70 г |
50 г |
по вкусу |
1 шт. |
10 шт. |
2 ст. л. |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Интересный вариант использования голов и остатка хребта, учту в следующий раз.
Валентина!я готовлю практически по такому же рецепту,но...соус такой я не делала...,думаю что он очень к месту...😋спасибо!обязательно сделаю в следующий раз(муж рыбакpooh_lol)по впшему рецепту!🌷
Муж-рыбак - это круто - рыбка свежая, настолько вкуснее магазинной! Соус действительно очень вкусный получается - в моем детстве всегда заканчивался быстрее котлет, хотя котлеты сами по себе прекрасны😌
Рыбные котлетки-это вещь))) 😄 Скоро выставлю 🐾 свои и тоже под соусом...😎🌸
Интересно из какой рыбки, будем ждать 😍😍😍
Очень аппетитные котлетки в соусе! 😋
Муж был прав, очень вкусные получились, хоть и не диетические (сначала хотела кнели щучьи отварные сделать, да он отсоветовал).😄
Валечка, как аппетитно!😃😋😋 особенно с подливочкой)) 😍Мммм..😌😌😌😇🌹
В моем детстве соус почему-то заканчивался быстрее котлет, хотя они и сами по себе очень вкусные😋💖💖💖