Барбарис вымыть, поставить на огонь, добавить совсем немного воды и сахар, дождаться закипания, проварить минут 7, подавить картофелемялкой, перетереть через сито.
шаг 2/4
Крупное сладкое яблоко очистить от кожуры и натереть на терку, перемешать с барбарисовым пюре.
шаг 3/4
Противень застелить пергаментом, фруктовую массу выложить тонким слоем и разровнять, сушить в духовке при 80"С 4-4,5 часа.
шаг 4/4
Ножом (для пиццы - очень удобно) порезать на полоски и свернуть рулетиком. Вот такие "мармеладки" получаются! Не тают, долго хранятся :)
Супер. Подскажи что можно взять вместо барбариса, у нас его нет, а рецепт очень интересный для меня😍
можно взять киви, груши, сливы, чернослив, вишни без косточек, персики, абрикосы - сезонные фрукты.
Татьяна права: абсолютно любые фрукты или ягоды подойдут. Перед тем, как отправлять в духовку - сделайте фруктовое пюре 😃
Спасибо, замечательно что вишня подходит😘
Спасибо🌹
Обалденная подача..и ,конечно же,вкусные конфетки🌸💗
Спасибо! Очень натуральные и абсолютно безвредные 😋
Та же проблема - нет барбариса у нас (только совсем сушеный для плова), а так захотелось таких мармеладных рулетиков😍
Валентина, это не проблема 😉 любую свежую/свежемороженую ягодку берите 🌸
С черной смородиной попробую😍
Они не только полезные, но еще и очень красивые😍🌸🌸🌸
😊 спасибо)))
Очень вкусный, полезный рецепт!😃💐 Удачи в битве!
Спасибо! 🌺 😆