Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Весеннее настроение"

Торт "Весеннее настроение"

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
У нас почти весна, вернее зимы и не было. Птички поют, так как ни один оркестр не сыграет. Травка набирает свет. Деревья, какие-то вечно зеленые, а какие-то на подходе, одним словом почти весна. Я редко пеку торты, но иногда настроение распологает...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Отделить желтки от белков. Взбить белки до устойчивых пиков.
шаг 2/12
Добавить сахар и взбить до полного его растворения. Добавить по одному желтки,перемешать, затем просеять муку.
шаг 3/12
В конце добавить ванилин и хорошо перемешав вылить тесто в форму (у меня разъемная форма 28 см).
шаг 4/12
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Готовый бисквит разрезать на 3 коржа
шаг 5/12
Готовим крем. Яйца смешать с сахаром, крахмалом и перемешать до однородной массы
шаг 6/12
Добавить молоко и хорошо перемешать смесь, варить на среднем огне до загустения.
шаг 7/12
Взбить масло и добавить в яичную смесь.
шаг 8/12
Миндаль измельчить и 1/3 добавить в крем, остальной пойдет на обсыпку.
шаг 9/12
Готовим глазурь. Существует несколько способов приготовить шоколадную глазурь. Я воспользовалась простым способом. Шоколад поломать на кусочки.
шаг 10/12
Растопить на водяной бане, добавить молоко и перемешать до однородной массы. Оставить остыть.
шаг 11/12
Сборка торта: Смазать первый и второй корж кремом, сложить стопкой. Верхний корж смазать глазурью. Боковую часть торта обсыпать измельченным миндалем. Сверху украсить шоколадными горошками.
шаг 12/12
Приятного чаепития!
Комментарии — 48
marysa
10 лет назад

Света, какое шикарное настроение ты нам принесла!😃💗 Просто полет мыслей в положительную теплую весеннюю атмосферу!😌😇🍀 Спасибо что поделилась частичкой весны!🌿🌺🌿

Svetlana Metaxa
10 лет назад
marysa,

На здоровье, Маруся! 💗 Наше настроение и настрой играет не последнюю роль, а зачастую и главную😘

marysa
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Согласна!😊 поэтому когда человек искренне этим делится , оно доходит!!! и это так заряжает!😃 за это и благодарю! Торт шикарный! бисквит образцовый)😉😘

Svetlana Metaxa
10 лет назад
marysa,

😌смутила ты меня, я ведь редко пеку торты. Спасибо, дорогая. Для меня это тоже стимул...буду печь чащеpooh_lol

marysa
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

У тебя шикарно получается! 😊😘

julika
10 лет назад

Как хорошо, что где-то уже ВЕСНА!!!🌷🌷🌷 вкусное настроение😋😋😋и я бы от кусочка не отказалась😊💐

Svetlana Metaxa
10 лет назад
julika,

Угощайся,Юленька!🌹🌹🍀

julika
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

С удовольствием!!!🌹

Мальва
10 лет назад

Светочка, торт с таким настроением очень вкусный, это точно, а еще и симпатичный, принарядился к весне🍀🌸🍀

Svetlana Metaxa
10 лет назад
Мальва,

Агаpooh_lolpooh_lolСпасибо, дорогая!💖

Пчёлка Руся
10 лет назад

Светочка, торт очень красивый!😍 🌷🌷🌷

Svetlana Metaxa
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ирина, спасибо!💖

Angy
10 лет назад

Красиво, очень 😍🌸🌷🌺

Svetlana Metaxa
10 лет назад
Angy,

😊Спасибо, Анжела!💖💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"