Я не любитель конфет, мороженого и сладостей. Но у меня тоже есть одна маленькая слабость. Это зефир. Готовить его не так сложно, как кажется на первый взглад. Но самая большая трудность - это не съесть его за то время, пока он сохнет))) Несколько моментов, на которые хотелось бы обратить внимание.
1. Яблоки желательно брать зеленые и кислые
2. Обязательно протереть их через мелкое сито
3. Агар-агар бывает разной степени схватывания, поэтому если зефир не станет через 24 часа плотным, в следующий раз увеличте количество агара.
4.Сушить зефир необходимо только при комнатной температуре, иначе верх быстро застынет, а серединка будет мягкой.
Белки | 6 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 438 г |
35 г |
7 г |
195 г |
162 г |
½ шт. |
174 г |
70 г |
7 г |
80 мл |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
купила вчера и патоку, и агар... сижу и думаю...аpooh_lolpooh_lolpooh_lol не поддаться ли на искушение
Поддаться и срочно!pooh_lolpooh_lol💖
я всецело поддерживаю твою любовь к зефируpooh_lol😋 Удачи!
спасибо, Дианочка!💗🌷
У меня вопрос: можно ли патоку заменить на мед?
Ксюшенька, про мед не могу сказать, а вот с инвертным сиропом знаю, что готовили девочки и было все нормально😄Вот ссылочка http://www.edimdoma.ru/retsepty/40599-invertnyy-sirop 💗
Спасибо, буду пробовать и конечно голосую за зефир😄
Спасибо, Ксюшенька!😘💖
нашла и у нас агар.....мне уже страшно,сколько я смогу съесть зефира!😷
Ну нет, девушка, держите себя в руках!pooh_lolpooh_lol💖
Ого😍
Ага!pooh_lol