Мсленица пришла! С чем вас и поздравляю! Блины — блюдо универсальное и любимое всеми!
Эти кукурузные блины очень вкусно есть с медом, сметаной, вареньем.
Смешиваем в миске пшеничную и кукурузную муку, добавляем разрыхлитель, мак.
шаг 2/5
В другой миске размешиваем кефир с яйцами, сахаром и солью, лимонным соком и растительным маслом.
шаг 3/5
Кефирную смесь переливаем в муку и размешиваем, чтобы не осталось комочков. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем на 30 минут.
шаг 4/5
Тесто получается густоватым, но если вы хотите получить тонкие блинчики, то на этом этапе начинаем добавлять молоко до нужной вам консистенции. Мне пришлось добавить 100 мл молока до желаемого результата. Хорошенько прогреваем сковороду, смазываем кусочком сала, или можно взять половинку картофелины и обмакивать ее в растительном масле. Готовые блины смазываем кусочком сливочного масла.
С Масленицей! обожаю блины, и кукурузная мука дома есть, так что план на вечер уже составлен! pooh_lol
а мы съели уже!😄
Вкуснейшие блинчики😍 А у нас сегодня гречневые😊
гречневые я тоже люблю!😋😋
Отличные блины, Ярослава ! 💐💗
мне тоже так показалось!pooh_lolpooh_lol😘
Поздравляю с началом Масленицы!!! 😄🌻 Ярослава, блины замечательные!!! 😋😋😋
спасибо! 💐значит скоро весна!!🌻🌻
аппетитные блиночки😋 с маком никогда не делала😌 но исправлюсьpooh_lol🌺
я и сама сделала с маком в первый раз! мне понравилось!🌸🌸