Морской коктейль разморозить, переложить в небольшую кастрюльку, влить вино и готовить, пока вино полностью не выпарится, примерно 5 минут. Снять с огня и отставить.
шаг 2/9
Лук и чеснок очистить и измельчить, сельдерей мелко нарезать.
шаг 3/9
Сыр размять вилкой в среднюю крошку.
шаг 4/9
Разогреть в сотейнике сливочное и оливковое масло, положить лук, чеснок и сельдерей и обжарить, время от времени помешивая, 4 минуты.
шаг 5/9
Добавить сметану и размятый сыр. Готовить на небольшом огне, пока сыр полностью не растопится и соус не станет однородным.
шаг 6/9
Гнезда выложить в большую сковороду, влить горячую подсоленную воду так, чтобы гнезда были только покрыты и варить 6-7 минут.
шаг 7/9
Накрыть гнезда тарелкой подходящего диаметра и аккуратно слить из сковороды воду. Разложить по гнездам морской коктейль.
шаг 8/9
Залить сметанно-сырным соусом и прогреть 2 минуты под крышкой.
шаг 9/9
С помощью широкой лопатки переложить гнезда на тарелки, полить оставшимся в сковороде соусом и посыпать измельченным тимьяном. Сразу же подавать. Приятного аппетита!
Полтора стакана вина не удалось выпарить даже за 15 минут на максимальном огне. Что-то не так написано.
Божественное сочетание!😋😋😍
Я согласна с тобой, Инна!pooh_lol😘🌹
великолепная тарелочка!😋😋
Спасибо!😄😘🌺
Ярослав😌😘🌹очка, благодарю за твой выбор!
Света, коктейль морской - вкуснота, а фотография - красота 😍😋💐!
Спасибо, Алла!😘 В этот раз мне удалось купить очень вкусный коктейль!😜😋
Аллочка, дорогая, сердечно благодарю за голос!😌 Спасибо!😘 Спасибо!😘 Спасибо!😘
💖💖💖
Восхитительно! Это моя еда😍😍😍
Поделюсь с удовольствием!😄😘🌹