Рецепт

Домашние хлебные лепешки

Елена Анисимова18 февраля 2014

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

7 персон

Описание

Все очень просто и вкусно. С оливковым маслом - бомба. Да с чем угодно! Подостывший хлебушек смазать маслом сливочным, сверху кусочек сыра, рядом положить еще хлебушек, все это в микроволновку на 30 секунд (чтобы сыр растопился) затем ломтик помидорки, сверху друглй хлебушек и НЯМ НЯМ))))

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

В стакан жидкости (у меня была сыворотка,но можно воду) добавить соль, сметану и соду. Все тщательно перемешать.

шаг 2/4

Постепенно вводить муку и растительное масло. Подчеркиваю - постепенно. Муки может понадобиться чуть меньше или больше. Тесто должно быть крутым, но при этом оставаться мягким. Оно должно не пристовать к рукам.

шаг 3/4

Разделить тесто на шарики, примерно 3 см в диаметре, раскатать на лепешки толщиной примерно см.

шаг 4/4

Выпекать на разогретой, сухой сковороде. Примерно по 1 минутке с каждой стороны. До появления золотстых пятнышек))) как на фото.

Комментарии — 18

Надежда

10 лет назад

Замечательные лепешки😋💐😍

Liya Family

10 лет назад

Елена, какая вкуснота! Очень аппетитные лепешки! 😋😋😋

Елена Анисимова