Рецепт
Главная»Рецепты»
Моцарелла и помидоры на шпажках

Моцарелла и помидоры на шпажках

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вместо моцареллы можно взять сулугуни, а вместо свежих помидоров —вяленые. Кусочки хлеба хорошо натереть чесноком. Если не любите базилик, замените его крупными листьями петрушки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Багет нарезать кусочками и выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой.
шаг 2/7
Сало нарезать тонкими ломтиками, выложить на хлеб и отправить под гриль на 5 минут.
шаг 3/7
Помидоры разрезать пополам.
шаг 4/7
Моцареллу порезать ломтиками.
шаг 5/7
Моцареллу, помидоры и листья базилика посолить и поперчить на разделочной доске.
шаг 6/7
На каждую деревянную шпажку нанизать кусочек моцареллы, половинку помидора, лист базилика и кусочек хлеба с салом.
шаг 7/7
Сбрызнуть овощи и хлеб на шпажках оливковым маслом и отправить под гриль на 2–3 минуты.
Комментарии — 1
Natalia Ferrari
10 лет назад

Странно, что у такой вкусной закуски - и ни одного комментария ))) Мне очень понравилось, такое гармоничное сочетание вкуса и цвета! Вместо шпажек у меня зубочистки, правда ))) 😊pooh_lol🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"