Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
77896
8
Реклама

Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"

Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Отбивная получается мягкой и сочной. Медовый маринад придает свинине пикантный вкус и аромат и нежную золотистую корочку. В дополнение к таким отбивным подойдет легкий овощной салатик.

Пищевая ценность порции

1107
кКал
47%
Белки66 г
Жиры73 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
16 %
14 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
2 ст. л.
3 ст. л.
4 зубчика
2 щепотки
по вкусу
1 шт.
2 шт.
2 шт.
½ кочана
1 пучок
1 пучок
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.
Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.


На весь экран

# шаг 2/6

Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см. натереть с 2х сторон солью и смесью перцев.
Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см. натереть с 2х сторон солью и смесью перцев.


На весь экран

# шаг 3/6

Отбивные выложить в большую миску и залить медово-соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
Отбивные выложить в большую миску и залить медово-соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.


На весь экран

# шаг 4/6

Противень смазать маслом и выложить на него свиные отбивные, сверху полить маринадом. Поставить мясо запекаться в духовку разогретую до 160-180 градусов на 1,5-2 часа.
Противень смазать маслом и выложить на него свиные отбивные, сверху полить маринадом. Поставить мясо запекаться в духовку разогретую до 160-180 градусов на 1,5-2 часа.


На весь экран

# шаг 5/6

Для салата: нарезать все овощи, посолить и заправить оливковым маслом.
Для салата: нарезать все овощи, посолить и заправить оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 6/6

Готовые отбивные выложить на тарелку, рядом устроить пару ложек салата и все! Приятного аппетита!!!
Готовые отбивные выложить на тарелку, рядом устроить пару ложек салата и все! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Софья79
Софья79
10 лет назад

Катюша, очень рада тебя видеть, обожаю свиные отбивные, а с таким маринадом - вообще песня!!!😋💗🌸

Т
Т
10 лет назад

Салатик и впрямь весенний 🍀 рядом с таким глянцевым кусочком))) 😃💖😇

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Т,

спасибо, да такой салатик хорошо подошел к мясу🌷🌷🌷

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Катюша, шикарный кусочек!😋😋💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
МаринаL,

благодарю 🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Невероятно аппетитные!!!!!!😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо💗💐

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Спасибо за рецепт, Катюша! 💐 💗 Маринад взяла на заметку! 😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
МарциПанка,

буду рада если пригодится😘🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.