Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба в фольге с овощами

Рыба в фольге с овощами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Блюдо диетическое. Рыба получается очень нежная и сочная. Вкус очень чистый, т.к. в этом рецепте я сознательно избегаю специй. Для этого рецепта я обычно использую филе судака или трески.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Разогреваем духовку до 180 градусов.
шаг 2/6
Филе судака у меня уже почищенное в виде спинок двух рыбин. Каждую спинку режем поперек пополам. Делаем 4 листа фольги, чтобы свободно завернуть в них рыбу. Выкладываем рыбу на фольгу. Немного солим с двух сторон.
шаг 3/6
Лук чистим, режем кольцами толщиной около 3-5 мм. Морковь чистим и режем на 4 части поперек, а потом вдоль толщиной примерно 2 мм.
шаг 4/6
Каждый кусочек рыбы покрываем слоями овощей: сначала лук, затем морковь, потом помидор.
шаг 5/6
Заворачиваем фольгу, чтобы не было дырочек. У нас получилось 4 конверта. Отправляем в духовку на 20 минут.
шаг 6/6
Если Вы не собираетесь подавать блюдо сразу, то через 20 минут можно выключить духовку и оставить рыбу там томиться. Она от этого только выиграет.
Комментарии — 5
Солнце
10 лет назад

Вкусно и полезно! 😊💐

Катерина_Sh
10 лет назад

Я такое блюдо очень уважаю😚. Молодец😘

Мария Л
10 лет назад

Спасибо:)

Т
10 лет назад

Поздравляю 😃 с регистрацией на сайте 💖 и с первым рецептиком!!! 🌺

МарциПанка
10 лет назад

Мария, с почином!😊 А рыбка очень аппетитная! 😋😋 Сама в фольге очень часто запекаю, это гораздо полезнее и вкуснее, чем жарить.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"