Рецепт
Главная»Рецепты»
Шарлотка с ананасом и хурмой

Шарлотка с ананасом и хурмой

Рецепт на:
1 персону
Описание
В морозы не выходила из дома  по несколько дней и готовила из запасов..., из того,что было в наличии... Дома были консервированные ананасы, хурма и мандарин остаточный)))  Почему бы не испечь "шарлотку" с данным набором,подумала я. И вот результат!  Мягчайшая шарлоточка получилась с фруктовыми кусочками,которые вполне заменили банальные яблочки)))  Так как фрукты сладкие, сахар я уменьшила...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/25
Продукты...
шаг 2/25
Кусочки ананаса отделяем от сиропа.
шаг 3/25
Белки отделяем от желтков и взбиваем в пену.
шаг 4/25
Добавим желтки.
шаг 5/25
Сахар...
шаг 6/25
Мука с ванилью (половина кофейной ложечки).
шаг 7/25
Аккуратно перемешиваем.
шаг 8/25
Возвращаемся к начинке... Кусочки ананаса обваляем в муке (грамм 30-50).
шаг 9/25
Хурму нарезать на кубики...
шаг 10/25
Отправить к ананасам в муке.
шаг 11/25
Мандаринчик попался под руку... Тоже измельчить.
шаг 12/25
Смешать все фрукты с мукой.
шаг 13/25
Добавить в тесто...
шаг 14/25
Перемешать.
шаг 15/25
Силиконовую форму смазать маслом.
шаг 16/25
Можно посыпать сезамом.
шаг 17/25
Заполняем тестом не до краёв!
шаг 18/25
Выпекаем минут 25 при 180*,пока при протыкании шпажка не останется сухая.
шаг 19/25
Вот такой ёжик выскочил)))
шаг 20/25
Берём форму поменьше.
шаг 21/25
И заполняем оставшимся тестом.
шаг 22/25
Печём и петушка,пока не пропечётся самый центр.
шаг 23/25
Присыпаем пудрой,когда немного остынут наши шарлоточки.
шаг 24/25
Разрезаем уже остывшие.
шаг 25/25
А вот и разрез с кусочками фруктов!!!
Комментарии — 46
Солнце
10 лет назад

Моя любимая шарлотка, да ище с хурмой. 😌💐

Т
10 лет назад
Солнце,

Вот пробую,Анечка))) 😄😌😃😍😘

larisa
10 лет назад

Какая экзотика у тебя ,Тань!!!😃вкусноооо!😋

Т
10 лет назад
larisa,

Ларунчик, 💗 я так поняла, 😌 что любой фрукт можно положить 😎и будет новая семейная 😇 шарлоточка))) 😃😍🌹

GinaGrin
10 лет назад

О как! А мне сначала показалось, что это курочка! 😄 интересное решение)))😋

Т
10 лет назад
GinaGrin,

Она самая,только в силиконе))) pooh_lol Такую подарили,зная мою любовь 😄 к выпечке))) 😌😎😘 Спасибо,Инночка!!! 💗💐

marysa
10 лет назад

Ну каой у тебя петушок прикольный! слов нет)))😍 смеюсь.... 😂😆Класс Танюша!🌹😘😘

Т
10 лет назад
marysa,

О! 😃 Подняла настроение 😎 немножко))) pooh_lol Это мне россияне подарили 🐾 такие формочки,когда приезжали))) 😉 Спасибо,дорогая))) 😍💖😇

Julia Z
10 лет назад

ja tozhe podumala,cht kurochkapooh_lolpooh_lolpooh_lolklasss

Т
10 лет назад
Julia Z,

Думаю, 😊 она ещё появится в моих рецептах,формочки 😎 должны работать,а не лежать! 😍😘 Спасибо,Юль!!! 🍀🌹🍀

Julia Z
10 лет назад
Т,

nu konechno,zhdzhupooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"