Предлагаю вам рецепт одного мегашоколадного кекса! Ну очень мне он понравился! Нашла я этот рецепт в немецком журнале, рецепт очень простой оказался, тем более еще на минералке! Думаю кто любит шоколад и орехи - этот рецепт для вас!
Смешаем все сухие ингредиенты.Орехи молотые. Так же нам здесь нужен какао-напиток типа Несквик и какао-порошок.
шаг 3/6
И теперь частями подсыпаем сухую смесь. Мешаем уже лопаткой или венчиком.
шаг 4/6
Добавляем далее масло и в конце минеральную воду. Вот такое жидкое тесто получится. Выливаем наше тесто в форму. У меня 30 на 10 см. Я ее смазала маслом и все равно было не очень удобно вытаскивать кекс. Поэтому лучше взять бумагу и выложить ее так, чтобы верхние края выходили за форму. Тесто поднимется но немного, за края оно не выльется. Итак ставим в духовку разогретую до 150 гр на 1,5 часа.
шаг 5/6
Готовый кекс должен постоять. Далее его переворачиваем и поливаем глазурью. Для этого разогреваем масло и сливки, добавляем шоколад и размешиваем. Поливаем сверху. Украсить можно как вы хотите. Я тут немного порисовала. Взяла просто чайную ложку и тыльной стороной начала делать узоры. Приятного аппетита!
Обожаю такие Мега-шОкОладные кексы. У меня уже есть опыт готовить бисквиты на минералке, хочу попробовать и этот кекс. Лена, не совсем поняла насчёт какао-порошка и какао-напитка? это типа "Несквик"???
Красивейший разрезик😍Люблю влажноватую текстуру у кексов😊
Настя спасибо..я тоже такой люблю😍😍😍
кекс влажный))) сочный! вкусно!pooh_lol
спасибо Света😘😘😘😘
Мега шоколадно!😋
pooh_lol😘😘😘😘aga
Вкусняшечка😋😋🌷
😘😘😘😘😘
Обожаю такие Мега-шОкОладные кексы. У меня уже есть опыт готовить бисквиты на минералке, хочу попробовать и этот кекс. Лена, не совсем поняла насчёт какао-порошка и какао-напитка? это типа "Несквик"???
да да..я писала помоему что обычный напиток, у менай был Несквик😍🌸