Рецепт
Главная»Рецепты»
Спиралевидные лепешки с творогом и сыром

Спиралевидные лепешки с творогом и сыром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Очень вкусные жареные лепешки — хрустящее тесто, нежная расплавленная начинка и, конечно же, необычный вид. Нам всем они очень понравились — буду готовить еще не раз. Хорошо их подавать к первым блюдам или к горячим напиткам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Готовим тесто. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем воду, соль, водку и замешиваем эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше воды по консистенции — тесто должно отходить от рук, но не должно быть крутым. Накрываем миску с тестом полотенцем и даем постоять минут 30.
шаг 2/6
Готовим начинку. Смешиваем в миске творог, мелко натертый сыр и нарезанную зелень. При желании посолить и поперчить.
шаг 3/6
Тесто делим на две части. Одну отправляем обратно в миску и накрываем полотенцем, а вторую часть теста выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
шаг 4/6
На полоски сверху выкладываем начинку, тщательно защипываем края и сворачиваем по спирали.
шаг 5/6
Слегка прижимаем лепешки руками, затем аккуратно раскатываем их скалкой довольно тонко, чтобы не порвались края.
шаг 6/6
Обжариваем в раскаленном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавать горячими!
Комментарии — 83
Настасья
10 лет назад

ммм они прелестны😍

Buvdevskaya
10 лет назад
Настасья,

Благодарю, Настасья ! 🌺

Ирина Арканникова
10 лет назад

какие симпатишные и вкусные!!!💗

Buvdevskaya
10 лет назад
Ирина Арканникова,

большое спасибо, Ирина ! 🌹

Ксения П
10 лет назад

Классные лепешечки!🌸😋

Buvdevskaya
10 лет назад
Ксения П,

Благодарю, Ксения !🌺😌

ღ Юляღ
10 лет назад

Какие улиточки....класс!!😍😋
Унесла в закрома,такие лепешки очень люблю!Спасибо!😘🌺

Buvdevskaya
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо большое, Юля 🌺 и мне они напомнили улиток 😉

Снежинка Татьяна
10 лет назад

😍😍😍😍😍😍😍😍

Buvdevskaya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, приезжай ! 😆🌹

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Buvdevskaya,

Спасибо тебе, дорогая!😘 Ты уж прости, я без голоса😌 хотя, честно,... подкупают очень-очень!!!!!!😊😍

Buvdevskaya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

ничего страшного pooh_lol

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Buvdevskaya,

Ты же знаешь, я бы за каждый твой рецепт голосовала! 😊 Они все ОЧЕНЬ мне по душе💖 про исполнение и не говорю, мастерство "на лицо"😉

Buvdevskaya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

и ты знаешь, что мне конечно же очень приятно, когда мои рецепты становятся РД...pooh_lol но я здесь не только для этого 😉😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Buvdevskaya,

Завтра узнаем про РД😄 А я... можешь записать меня в фанаты твоих рецептов 😇

Buvdevskaya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

на Рд сегодня есть очень достойный претендент, думая, что ты как и я отдала свой голос именно за этот рецепт pooh_lol а ты бы как фанат хоть бы в блог зашла в гости 😆🌹

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Buvdevskaya,

Я даже не знаю... я за Катин рулет проголосовала😃 А в блоге у тебя была сразу как ты его начала😊 потом да, не заходила, но за твоим кулинарным творчеством слежу, и не только здесь💖

Buvdevskaya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

значит не совсем pooh_lol в блоге сейчас намного лучше стало и фотки побольше 😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад
Buvdevskaya,

Ок! Загляну, обещаю😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"