Катерина_Sh02 февраля 2014
Описание
Начну с вопроса. Какого рода слово "Тирамису"? Как будет правильно: "фруктовое тирамису" или "фруктовый тирамису"?
Тирамису делаю не так уж часто, не всегда можно достать маскарпоне, только в больших магазинах, которые я сейчас посещаю редко из-за малыша. А савоярди вообще заказываю через интернет, несколько раз делала сама, но на это надо время, которого частенько не хватает. По этим причинам рецепт тирамису должен подходить всей семье, поэтому исключаем сразу кофе и алкоголь из-за детей. У старшего сына аллергия на сырой белок, поэтому с сырыми яйцами я даже ни разу и не готовила.
Что можно добавить в тирамису, когда ты живешь в небольшом сибирском городке? Только фрукты - по сезону, консервированные или собственноручно замороженные. Причем в выборе фруктов очень ограничивает старший сын, который вообще не есть цитрусовые, киви, манго и виноград. Приходится выкручиваться.
Сахар сведен к минимуму, в этом десерте он не очень то и нужен, главная часть этого десерта - маскарпоне.
Пошаговые фото многие пропущены, но я думаю и так все понятно, просто был шанс остаться без десерта - помощник был рядом.
Катя, как душевно ты все описала. а какие листики. я думала, что покупные. мастерица🌺🌿🌸🌸🌸
Я вообще не рукодельница, это оказалось очень просто. Видела в инете розу сделаную, там я думаю посложнееpooh_lol. За покупными надо куда то ехать, а на улице -35. Мое украшение из области "голь на выдумки хитра"😘
Я хотела съехидничать, типа "агаааааа, вот и у нас вредятина"...Не получилось! pooh_lol Я думаю, что те, кому пришел в голову рецепт этого десерта, не в обиде за тебя на то, что ты его "перекроила" для сових деток. Ну и для себя любимой, кудЫ ж без этого. 😊 Очень интересненько! 😌 И вкусненько! 😋
У тебя просто очень хорошая интуиция, у нас сегодня приехали родственники на 3 дня в город по делам, так что вредностей буду готовить очень много. По принципу - мне перепадет очень мало, буду их кормитьpooh_lol
Отличный тирамису! (я тоже затрудняюсь, какого рода это словоpooh_lol). Очень хорошо, что рецепт авторский, думаю, жюри это оценит.😉 Желаю удачи!💖🍀
Спасибо, 😘
Красивый десерт получился😄 (я вот пока не пробовала еще его делать, и рецепт для детей подходящий - для меня это определяющее сейчасpooh_lol). Как вес у меня стабилизируется, попробую этот вариант 😍пока не рискую 😭
Можешь ничего не ждать, а смело делать вечером и позвать парочку гостей. Это безУмно вкусно, много тебе не достанется, ты же не сможешь у ребенка отобрать? Попробовав раз - ты будешь любить маскарпоне всегда, это что-то такое, что нельзя описать словами. Маленький кусочек фигуре не повредит, а большой тебе просто не достанется.pooh_lol😜
Катюша ты молодец!😍 Такой тирамису для всей семьи придумала. 😋 Забираю его в КК. Листья шоколадные вообще супер! Надо же, их так просто сделать и такая красота получается. Посмотрев на главное фото, но не прочитав еще рецепта я подумала, что ты их купила и стоят они дорого. 😃 Короче, свой голос я отдаю сегодня тебе. 🌹
Ну ты меня балУешь!!!😍 А листья действительно делаются очень быстро и просто (я это делала первый раз), надо только подходящие найти и не ядовитые. Я правда ошиблась в ингредиентах, на листья ушло намного меньше чем плитка шоколада, остаток просто сразу сынок старший съел а я забыла, там 30-35 гр, не больше. В инете прям МК есть с фото.