Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
17282
2
Реклама

Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)

Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Подарили мне на Рождество книжки, вот стала воплощать американские рецепты. Кексы очень люблю, удобно сыну в школу давать, пеку их часто и пробую разные рецепты. Но эти меня просто заворожили! Они получаются такие МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ!!! Я когда вынимала их из формы, они как мне показалось "дышали", не ломались, а "шевелились" в руке, как живые До того они мягкие.

А рецепт какой экономный и полезный! В общем, куча достоинств.

С такими кексами и булочную можно открывать

Пищевая ценность порции

205
кКал
8%
Белки3 г
Жиры7 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
¼ стакана
⅛ ч. л.
½ стакана
1 ст. л.
½ ч. л.
1 шт.
0,7 стакана
¼ стакана
1 ⅗ стакана
15 г
2 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Присыпка: Соединить вместе 1/4 ст. корич. сахара, 2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и 15 мл масла (маргарина). Размельчить (растереть) до маленьких кусочков.
Присыпка: Соединить вместе 1/4 ст. корич. сахара, 2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и 15 мл масла (маргарина). Размельчить (растереть) до маленьких кусочков.


На весь экран

# шаг 2/4

Взбить 1 яйцо вилкой, добавить 2/3 ст. молока и 1/4 ст. растит. масла. Перемешать. Добавить очищенные и натёртые яблоки (2-3 шт.). Хорошо перемешать. Остальную муку (1 1/2 ст.), 1/2 ст. белого сахара , 1 ст.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли перемешать. Добавить к яблочной массе.
Взбить 1 яйцо вилкой, добавить 2/3 ст. молока и 1/4 ст. растит. масла. Перемешать. Добавить очищенные и натёртые яблоки (2-3 шт.). Хорошо перемешать. Остальную муку (1 1/2 ст.), 1/2 ст. белого сахара , 1 ст.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли перемешать. Добавить к яблочной массе.


На весь экран

# шаг 3/4

Форму для 12 кексов смазать маслом или взбрызнуть спреем для выпечки. Заполнить на 3/4. Присыпку равномерно распределить сверху. Выпекать при темп. 205 С, 15-20 минут, должны стать золотистыми. (Проверяйте зубочисткой. У меня с виду были сыроватые, но уже пропеченные, на зубочистке не оставалось следов, получились такие себе желтенькие вкусняшки).
Форму для 12 кексов смазать маслом или взбрызнуть спреем для выпечки. Заполнить на 3/4. Присыпку равномерно распределить сверху. Выпекать при темп. 205 С, 15-20 минут, должны стать золотистыми. (Проверяйте зубочисткой. У меня с виду были сыроватые, но уже пропеченные, на зубочистке не оставалось следов, получились такие себе желтенькие вкусняшки).


На весь экран

# шаг 4/4

Вынуть из духовки, но оставить в форме на 5 минут. Ахнуть не успеете, так быстро разойдутся. Приятного чаепития! p.s. В 1 кексе - 196 калорий
Вынуть из духовки, но оставить в форме на 5 минут. Ахнуть не успеете, так быстро разойдутся. Приятного чаепития! p.s. В 1 кексе - 196 калорий


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад

Большое спасибо за рецепт, очень понравились. Кексики получились легкие и в меру сладкие.💖

Liliya
Liliya
9 лет назад
Pugsy (Светлана),

Светочка, спасибо за отзыв! Мне самой они очень нравятся и моим. Рада, что и вам тоже пришлись по вкусу! pooh_lol И С Днем Святого Валентина, счастья и любви!!!😍💖🌹🌹🌹

Кошка-ма
Кошка-ма
10 лет назад

Liliya, сколько сливочного масла нужно? Грамм 100, судя по фото?

Liliya
Liliya
10 лет назад
Кошка-ма,

Очень странно, что количество масла поменялось. Когда размещала рецепт писала слив.масла- 1 ст.л. (15 мл). Поэтому рецепт считаю очень экономным. Видно глюки какие-то на сайте. Придется исправить. 😘 Спасибо за сообщение 🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
10 лет назад
Liliya,

В будущем буду писать количество в мл, они поменяли настройки на сайте, теперь неудобно, программа глючная. 😃

Кошка-ма
Кошка-ма
10 лет назад
Liliya,

Но нас так просто не сбить с толку.😀
Спасибо!

Т
Т
10 лет назад

Золотистые кексики! 😃 Мне крошка такая 😋 хрустящая очень нравится...Я когда-то выставляла 🐾 финиковые кексы и посыпала 🐾 их овсяной крошкой,тоже вкус интересный у неё...😌😍

Liliya
Liliya
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танечка! 💐 pooh_lol🌹🌷🌹

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

vkusnjashka😍

Liliya
Liliya
10 лет назад
Julia Z,

Угощайся вкусняшкой, Юличка! 😍pooh_lol💐

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Liliya,

spasibo😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Нежные, с хрустящей шапочкой...чудесно!😋😋😋

Liliya
Liliya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, ты моя золотце, спасибо! pooh_lol💐🌸🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.